Costilla con Miel en Mambo

Vaya receta traemos hoy para chuparse los dedos y no solo de manera literal, porque estas costillas ibéricas con miel hechas con Mambo están riquísimas.

Si queréis probar otra manera de hacer las costillas, y no solamente las típicas costillas al ajillo, esta receta seguro que te gustará.

La miel le da un toque dulce a las costillas muy rico y singular, espero que os gusten y como siempre que las disfrutéis.

Ingredientes para hacer costillas con miel en Mambo

Costillas a la miel con Mambo

  • 750 gramos de costillas ibéricas

  • 2 ajos

  • 15 gramos de zumo de limón

  • 40 gramos de miel

  • 15 gramos de aceite de oliva

  • Un poquito de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer costillas ibéricas con miel?

¿Qué ingredientes necesito para hacer costilla a la miel en Mambo?
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

2 personas

T. Preparación

5M

T. Cocinado

35M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta de costillas con miel paso a paso

Paso a Paso

  • El primer paso que vamos a hacer es echar en el vaso los ajos para picarlos 10 segundos a velocidad 5.

    Echar los ajos en el vaso para picarlos
  • Una vez picado ponemos la mariposa y añadimos el resto de los ingredientes, el zumo de limón, la miel, el aceite de oliva, la sal al gusto, las costillas y programamos 20 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.


    Echamos el resto de los ingredientes para hacer las costillas
  • A continuación, pasado los 20 minutos quitamos el cubilete y dejamos otros 10 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados a potencia calorífica 7.
  • Ya tenemos lista nuestras deliciosas y ricas costillas a la miel, solo nos falta servir y comer.

    Cómo hacer unas tiernas y ricas costillas a la miel con Mambo

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