Raciones 4 | Preparación 3M | Cocinado 12M | Dificultad Muy Fácil | Calorías 320 |
Quieres aprender hacer una sencilla y rápida bechamel con Thermomix ®, en 15 minutos la tendremos preparada y lista para hacer unas deliciosas croquetas, una lasaña, macarrones, coliflor gratinada, etc…
Espero que os sirva nuestra sencilla receta para hacer cualquier plato delicioso, que se os pueda pasar por la cabeza.
Ingredientes para hacer bechamel con Thermomix ®
- 40 gramos de mantequilla
- 40 gramos de harina
- 500 gramos de leche
- Una pizca de sal
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer la bechamel casera?
Cómo hacer la bechamel rápida paso a paso
- El primer paso que vamos a hacer es poner la mantequilla en la jarra y la derretimos 3 minutos, temperatura 100 grados a velocidad 1.
- Ahora añadimos la harina y rehogamos durante 3 minutos, temperatura 100 grados a velocidad 1.
- Una vez pasado el tiempo añadimos la leche y la sal, programamos por último 6 minutos, temperatura 90 grados a velocidad 4.
- Cuando pase el tiempo tendremos preparado nuestra sencilla bechamel casera lista para preparar la receta que queramos.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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