 Raciones 2 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 236 |
Hoy traemos un delicioso y sencillo plato italiano de pasta, ¡como no! jejeje. Una receta sencilla a la carbonara y que es, uno de mis platos estrella ¡Me chiflan!
Los tortellinis tienen su origen en Nápoles y es una de las pastas más deseadas en Italia. Es una pasta más grande de lo normal y por eso le hace especial.
Espero que le guste nuestra sencilla receta y si te apetece más pasta, aquí te muestro algunos de nuestros platos de pasta.
- Una rica ensalada de pasta vegetal
- Deliciosa pasta Fetuccine con salsa de queso
Ingredientes para hacer tortellinis tradicionales a la carbonara
- 150 gramos de tortellini
- 200 gramos de taquitos de bacon
- Media cebolla
- 200 miligramos de nata para cocinar
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
- Agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer tortellini alla carbonara?
Cómo hacer la receta casera de tortellini paso a paso
- Empezamos en una cazuela, poniendo a calentar agua con un chorrito de aceite de oliva y sal.
- Cuando empiece a hervir, le echamos la pasta y cocinamos el tiempo que indique el fabricante o hasta que esté al dente.
- Ahora ponemos a rehogar el bacon junto con la cebolla en una sartén, con un poquito de aceite, no mucho, ya que el beicon suelta, un poco de grasa.
- Cuando el bacon y la cebolla esté doraditos, le añadimos la pasta (bien escurrida) y a continuación la nata, removemos todo y dejamos cocer, hasta que la salsa espese un poco.
- Ya tenemos preparada nuestra deliciosa pasta a la carbonara con bacón y nata, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas con pasta
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en [email protected] así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.