Hoy traemos una receta casera muy rica de filetes de lomo de cerdo hechos en salsa, una receta sencilla y muy rica para hacer de una forma diferente los filetes de lomo.
Espero que les guste nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
 Raciones 3 |   Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 215 |
Ingredientes para hacer filetes de cerdo en salsa
- Filetes de lomo de cerdo
- 1 cebolla
- Sal
- 25 gramos de agua
- Un poco de agua
- Un chorrito de aceite
- 50 gramos vino blanco
- 1 pastilla de carne
- Un poco de harina
¿Qué ingredientes necesito para hacer filetes de lomo en salsa?
Cómo hacer la receta casera de filetes de lomo de cerdo guisados paso a paso
- Comenzamos en una sartén echando el aceite de oliva para freír y vamos calentando.
- Mientras tanto echamos la sal a los filetes de lomo y los enharinamos.
- Freímos todos los filetes y vamos reservando.
- En ese mismo aceite echamos la cebolla, cortadas en julianas y sofreímos.
- Cuando estén preparadas las cebollas, añadimos los filetes de lomo fritos, el vino, el agua y la pastilla desmenuzada. Dejamos cocer todo junto durante unos 15 minutos. Ya tenemos listo nuestros sencillos y ricos filetes de lomo guisados en salsa, solamente servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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