Filete de Cerdo en Salsa Receta Casera

Hoy traemos una receta casera muy rica de filetes de lomo de cerdo hechos en salsa, una receta sencilla y muy rica para hacer de una forma diferente los filetes de lomo.

Espero que les guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
40M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
215
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer filetes de cerdo en salsa

  • Filetes de lomo de cerdo
  • 1 cebolla
  • Sal
  • 25 gramos de agua
  • Un poco de agua
  • Un chorrito de aceite
  • 50 gramos vino blanco
  • 1 pastilla de carne
  • Un poco de harina

¿Qué ingredientes necesito para hacer filetes de lomo en salsa?

Los ingredientes necesarios para hacer filetes de lomo en salsa casera
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de filetes de lomo de cerdo guisados paso a paso

  1. Comenzamos en una sartén echando el aceite de oliva para freír y vamos calentando.Calentar el aceite en la sartén

     

  2. Mientras tanto echamos la sal a los filetes de lomo y los enharinamos.Enharinar todos los filetes de lomo uno a uno

     

  3. Freímos todos los filetes y vamos reservando.Freír los filetes de lomo de en la sartén para reservar

     

  4. En ese mismo aceite echamos la cebolla, cortadas en julianas y sofreímos.Ponemos la cebolla cortada en julianas y sofreír

     

  5. Cuando estén preparadas las cebollas, añadimos los filetes de lomo fritos, el vino, el agua y la pastilla desmenuzada. Dejamos cocer todo junto durante unos 15 minutos. Ya tenemos listo nuestros sencillos y ricos filetes de lomo guisados en salsa, solamente servir y disfrutar.Cómo hacer la receta guisada de lomo de cerdo

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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