 Raciones 3 |  Preparación 8M |  Cocinado 45M |  Dificultad Fácil |  Calorías 210 |
Hoy cocinamos unas sencillas y deliciosas alitas de pollo, una receta fácil que te sorprenderá con su sabor irresistible y su rápida preparación. Estas alitas de pollo se cocinan en una deliciosa salsa de cebolla, que les da un toque dulce y suave, perfecto para aquellos que buscan una opción sabrosa y reconfortante para una comida o una cena rápida.
¡Así que no esperes más y anímate a probar esta deliciosa receta de pollo en salsa! Te garantizamos que te sorprenderás con su sabor y su rapidez en la preparación.
Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla paso a paso y deleitar a tus papilas gustativas con esta irresistible opción culinaria. ¡Manos a la obra en la cocina!
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Ingredientes para hacer alitas de pollo en salsa de cebolla
- 10 alitas de pollos partidas
- 3 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 30 gramos de aceite
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 800 gramos de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
¿Qué ingredientes necesito para hacer el pollo encebollado?
Cómo hacer la receta casera de alitas de pollo en salsa de cebolla paso a paso
- Comenzamos cocinando en una sartén, para ello echamos las cebollas cortadas, los dientes de ajo, la hoja de laurel y cocinamos hasta que este blandita la cebolla.
- Ahora en un plato vamos a salpimentar las alitas de pollo.
- Echamos en la sartén el tomate concentrado, la sal (al gusto), las alitas de pollo; salpimentadas y damos un par de vueltas.
- Añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol, aproximadamente unos 2 minutos.
- Es el momento de añadir el caldo y dejamos cocer, y cuando se haya mermado todo el caldo comprobamos si están tiernas las alitas de pollos.
- Si están en su punto, tendremos listas nuestras deliciosas y sencillas alitas de pollo en cebolladas, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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