 Raciones 1 |  Preparación 5M |  Cocinado 15M |  Dificultad Fácil |  Calorías 215 |
Hoy os traemos otro turrón de chocolate clásico y muy rico, pero esta vez lo vamos a acompañar de arroz inflado, para darle ese toque crujiente al turrón, al estilo del turrón Suchard de siempre.
No hay nada como un turrón casero para celebrar estas Navidades y sorprender a nuestros invitados.
Espero que os guste nuestra receta Navideña.
Ingredientes turrón de chocolate y arroz inflado en Thermomix ®
- 200 gramos de chocolate con leche
- 200 gramos de chocolate fondant mínimo con 50 gramos de cacao
- 70 gramos de cereales de arroz inflado chocolateado
- 80 gramos de manteca de cerdo
¿Qué ingredientes necesito para elaborar turrón de chocolate?
¡Cocina con un poquito de alegría!
Dale al Play y escucha un poquito de música mientras haces la receta.
Cómo hacer la receta de turrón con arroz inflado paso a paso
- Comenzamos en el vaso echando el chocolate con leche y el fondant, programamos 10 segundos a velocidad 10.
- Agregamos ahora la manteca y programamos 5 minutos, temperatura 50 grados a velocidad 2.
- Dejamos templar el chocolate en el vaso y a continuación agregamos el arroz chocolateado y mezclamos durante 20 segundos a velocidad cuchara y giro inverso activado.
- Mezclamos un poco con la espátula y vertemos en el molde que tengamos preparado para realizar el turrón. Llevamos al frigorífico y lo dejamos mejor de un día para otro.
- Ya tenemos nuestro turrón casero de chocolate y arroz inflado, solamente tenemos que cortar y disfrutar en las fiestas con la familia.
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