Turrón de nata con nueces y almendras en Thermomix®

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Hoy os vamos a traer otro delicioso turrón hecho con la Thermomix® tm5, con un toque de sabor a mazapán, un delicioso turrón de nata y nueces con almendras.

Aquí podéis ver todos los turrones, que hemos hecho para estás navidades y algunos incluso con vídeos de cómo hacerlo paso a paso.

Queríamos hacer un turrón que no fuese de chocolate y nos hemos decantado por éste, para poder disfrutar con nuestra familia en estas navidades, porque desde que hemos probado los turrones caseros hechos con la Thermomix®, no quieren otro que no esté hecho de esta forma tan natural, ya que sabemos los ingredientes que tienen nuestros deliciosos turrones, sin conservantes ni cosas raras que le echen para conservarlos.

Esperamos que le guste nuestra receta turrón de nata con nueces Thermomix® y que la disfruten, en estos días tan señalados.

Qué ingredientes necesito para hacer el turrón de nata con nueces y almendras.

turrón de nata y nueces con almendras

  • 250 gramos de almendras crudas.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 75 gramos de nueces.
  • 100 gramos de nata de montar.
Ingredientes para hacer el turrón de nata y nueces en Thermomix.
Ingredientes para hacer el turrón de nata y nueces

Cómo hacer el turrón paso a paso

Tiempo necesario: 15 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

  1. Vamos a empezar picando las almendras, para ellos programamos 15 segundos a velocidad 9 y las vamos a reservar para después.
    Ahora vamos a partir las nueces un poco con la mano, si son muy grandes y las vamos a reservar también.

    Picar las almendras con la Thermomix

  2. Echamos en el vaso el azúcar y la nata, programar 10 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 3 y le ponemos el cubilete, en el vocal de la tapadera del vaso.

    Nata y azúcar para el turrón de nata y nueces en Thermomix

  3. Vamos a añadir las almendras trituradas y las nuestras nueces partidas, programar 10 segundos a velocidad 3.

    Nueces nata para hacer turrón en Thermomix

  4. Echar en nuestro molde, que hemos hecho caseros, con un tetrabrik de leche y los vamos a apretar bien, para que quede bien compactado y vamos a dejar endurecer de un día para otro en el frigorífico.

    Turrón de nata y nueces en la Thermomix.

  5. Ya tenemos listo nuestro delicioso turrón casero de nata con nueces y almendras.
    Listo para poder disfrutar con nuestra familia espero que les guste la receta.

    Turrón de nata y nueces en Thermomix.

Pueden ver todas nuestras recetas hechas con turrón

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Turrón de nata y nueces con Thermomix tm5
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