 Raciones 1 |  Preparación 5M |  Cocinado 25M |  Dificultad Fácil |  Calorías 300 |
Hoy les traemos una receta rápida de pizza sin fermentar, perfecta para cuando te faltan algunos ingredientes. Aunque prefiero la masa de pizza tradicional, esta versión es una solución eficiente y deliciosa.
Les explicaremos cómo prepararla fácilmente con una masa de pizza con Thermomix TM5. Personalícenla a su gusto, nosotros usamos tomate frito, jamón york y una mezcla de cuatro quesos. ¡Esperamos que la disfruten!
Ingredientes para hacer masa de pizza sin reposo con Thermomix
- 220 gramos de harina
- 1 cuchara pequeña de levadura
- 1 cucharada pequeña de sal
- 50 gramos de aceite
- 70 gramos de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer masa de pizza sin fermentar?
Cómo hacer la masa de pizza sin reposo paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer, es echar en el vaso del robot de cocina, la levadura, la harina y la sal, vamos a programar para mezclar 15 segundos a velocidad 7.
- Ahora añadir el agua y el aceite, programar en la función de espiga durante 2 minutos.
- Hacer con la masa una bola y vamos a apretarla bien.
- Verte un poco de harina en nuestra encimera, para estirar bien la masa para que no se quede pegada, vamos a estirar la muy bien la masa, una vez estirada la vamos a colocar en nuestra base de pizza con la base perforada, para que le entre bien el calor por la parte de abajo, vamos a pinchar nuestra masa con un tenedor en la parte de abajo para que salga bien y no suba para arriba la masa.
- Pre-calentar el horno durante 10 minutos a 210 grados y vamos a poner nuestra masa sola, sin nada encima en el horno, para hacerla un poco, hasta que veamos que está un poco dorada y la sacamos, nosotros la hemos puesto durante unos 15 minutos a 180 grados.
- Sacar nuestra base ya horneada, ahora es cuando vamos a echarle los ingredientes a nuestro gusto, en nuestro caso como hemos dicho anteriormente le hemos echado un poquito de tomate frito es la base.
Un poco de jamón york en lonchas y queso. - Introducir nuestra pizza de nuevo en el horno, al menos 10 o 15 minutos hasta que veamos que está completamente hecha.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa pizza de masa rápida sin reposar, que hemos preparado en poco tiempo, espero que les guste la receta y que la disfruten.
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas de pizzas
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en [email protected] así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.