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Salchichas al Vino con Thermomix ®

Puntuación:

4.1
(28)


Hola de nuevo, mirar que receta tan sencilla que os traemos, incluso para esos principiantes que están en el modo cocinilla jejeje, unas ricas salchichas frescas de pollo con vino blanco.

Este embutido hecho en su mayor parte de carne picada y parte de animal, como las vísceras, la grasa o la sangre, envueltas con la piel del intestino la hacen para mí uno de mis platos favoritos.

Espero que os guste nuestra rápida y sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
190
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes necesarios para hacer salchichas frescas con salsa de vino en Thermomix ®

  • 12 salchichas frescas de pollo
  • 200 gramos de cebolla
  • 110 gramos de vino blanco
  • 50 gramos de aceite
  • 1 hoja de laurel
  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer las salchichas frescas de pollo?

Los ingredientes necesarios para hacer la receta de salchichas con vino
Ingredientes

Cómo hacer la receta rápida con salchichas frescas y vino paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es troceamos las salchichas en trocitos y reservamos.
  2. En el vaso echamos la cebolla partida por la mitad y programamos 4 segundos a velocidad 4, para picarla.Picar la cebollas
  3. Ahora bajamos los restos y colocamos la mariposa. Añadimos el aceite, la sal al gusto y programamos 10 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.Sofreír la cebolla
  4. Echamos las salchichas y rehogamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara.Echamos las salchichas frescas y rehogamos
  5. Por último agregamos el vino, la hoja de laurel y volvemos a programar 12 minutos, temperatura 100 grados, giro a la izquierda activado a velocidad cuchara.Echamos el vino y cocinamos todo junto
  6. Una vez pasado el tiempo tenemos lista nuestra sencilla receta con salchichas frescas, únicamente falta servir y disfrutar de la receta. Receta de salchichas en salsa con Thermomix

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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2 comentarios en «Salchichas al Vino con Thermomix ®»

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