 Raciones 2 |  Preparación 5M |  Cocinado 25M |  Dificultad Fácil |  Calorías 190 |
Hola de nuevo, mirar que receta tan sencilla que os traemos, incluso para esos principiantes que están en el modo cocinilla jejeje, unas ricas salchichas frescas de pollo con vino blanco.
Este embutido hecho en su mayor parte de carne picada y parte de animal, como las vísceras, la grasa o la sangre, envueltas con la piel del intestino, la hacen para mí uno de mis platos favoritos.
Espero que os guste nuestra rápida y sencilla receta, no te pierdas estas recetas que te van a gustar:
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Ingredientes necesarios para hacer salchichas frescas con salsa de vino en Thermomix ®
- 12 salchichas frescas de pollo
- 200 gramos de cebolla
- 110 gramos de vino blanco
- 50 gramos de aceite
- 1 hoja de laurel
- Un poco de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer las salchichas frescas de pollo?
Cómo hacer la receta rápida con salchichas frescas y vino paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es troceamos las salchichas en trocitos y reservamos.
- En el vaso echamos la cebolla partida por la mitad y programamos 4 segundos a velocidad 4, para picarla.
- Ahora bajamos los restos y colocamos la mariposa. Añadimos el aceite, la sal al gusto y programamos 10 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.
- Echamos las salchichas y rehogamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara.
- Por último agregamos el vino, la hoja de laurel y volvemos a programar 12 minutos, temperatura 100 grados, giro a la izquierda activado a velocidad cuchara.
- Una vez pasado el tiempo tenemos lista nuestra sencilla receta con salchichas frescas, únicamente falta servir y disfrutar de la receta.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
No figura en los ingredientes el aceite y sin embargo esta en la imagen.
Hola, cierto no habíamos puesto el aceite, muchas gracias, ya lo hemos solucionado. Espero que le guste la receta.