 Raciones 2 |  Preparación 5M |  Cocinado 30M |  Dificultad Fácil |  Calorías 250 |
Hoy os traigo una rica, rápida y sana receta asiática con Thermomix, unos deliciosos Noodle o fideos chinos con verduras y gambas, con un toque de sabor a soja que tanto me gusta para este tipo de platos de origen asiático.
Es muy sencillo preparar estas recetas gracias a nuestro robot de cocina Tm5 y que seguro que os gustará.
Es una receta light, perfecta para comer o cenar, la prepararemos en 30 minutos, es perfecta al ser muy ligera, además de ser una receta compatible con una dieta equilibrada y sana. ¡Esperó que os guste mi receta!
Ingredientes para hacer pasta Noodle en Thermomix
- 100 gramos de espaguetis de arroz
- 2 ajos
- 30 gramos de aceite
- 125 gramos de calabacín partido en dados
- 105 gramos de zanahoria partida en dados
- 65 gramos de cebolla
- 20 gramos de salsa de soja
- 75 gramos de pimiento verde
- 100 gramos de pimiento rojo
- 12 gambas
- 1 litro de agua
- Un poco de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer noodle de verduras y gambas?
Cómo hacer la receta fácil de noodles con verduras y gambas, paso a paso
- Lo primero es picar la verdura a mano en dados y los ajos en forma laminada.
- Una vez que tengamos toda la verdura preparada, lo primero que vamos a hacer es echar aceite en el vaso de nuestra Thermomix. A continuación agregamos toda la verdura, el pimiento verde, el pimiento rojo, el calabacín, la zanahoria, la cebolla, el ajo y programamos para sofreír 15 minutos, temperatura varoma, giro inverso a la izquierda activado y velocidad cuchara.
- Luego añadimos los langostinos limpios y la salsa de soja, ponemos de nuevo, 4 minutos, temperatura 100 grados, giro a la izquierda activado y velocidad cuchara.
- Una vez pasado el tiempo lo reservamos en un bol.
- Ahora echamos el agua en el vaso y la sal, la calentamos 6 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Cuando acabé agregamos los espaguetis de arroz y ponemos 8 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso a la izquierda activado y velocidad cuchara.
- Escurrimos los espaguetis y los echamos a la mezcla que habíamos reservado en el bol anteriormente y lo mezclamos todo bien.
- Echamos todo en la sartén, para darle un golpe de calor todo junto y que todo el sabor se impregne en los fideos chinos.
- Una vez acabado, tenemos lista nuestra deliciosa receta de noodle con verduras y gambas con Thermomix, solo falta servir y disfrutar, esta deliciosa receta.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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