 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 100 |
Hoy os vamos a dejar una receta sencilla de crema light para hacer con el robot de cocina, una deliciosa receta hecha con calabacín, es perfecta para dieta y para comer sano ¡Nos encanta comer bien! Aunque algunas veces pecamos con nuestras deliciosas recetas de dulces y postres, pero, para compensar, tenemos este tipo de recetas.
El robot de cocina es un gran aliado, a la hora de hacer cremas light y en solamente en 17 minutos, porque salen perfectas y tienen una excelente textura, además, los purés de verduras son muy sano y fáciles de hacer.
Como siempre, esperemos que le guste nuestra receta y puedes ver más recetas aquí.
Ingredientes para hacer crema de calabacín con Thermomix ®
- 50 gramos de cebolla
- Un diente de ajo
- 500 gramos de calabacín cortado en trozos
- 500 gramos de agua
- Sal
- Un poquito de pimienta negra molida
- 10 gramos de mantequilla o aceite de oliva
¿Qué ingredientes necesito para hacer crema con calabacín?
Cómo hacer la receta casera de crema con calabacines paso a paso
- Vamos a empezar con la receta, lo primero que vamos a hacer, ponemos en el vaso la cebolla, el diente de ajo, programamos para trocear 3 segundos a velocidad 5.
- Bajamos con la espátula los ingredientes, añadimos a continuación los calabacines, el agua, la sal y un poquito de pimienta, programamos 15 minutos, temperatura 100 grados y velocidad.
- Yo he optado por echar los 10 gramos de aceite en vez de mantequilla, y a continuación programamos para triturar 1 minuto, velocidad del 4 a 8, progresivamente una vez pasado este minuto.
- Probamos a ver qué tal está nuestra crema de calabacín y listo, ya tenemos nuestra deliciosa crema preparada y a disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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