¿Qué hacemos con tantos limones? pues te dejo una idea para gastarlos, vamos a preparar unos ricos limones confitado con el robot de cocina.
Vamos a poder utilizar para muchas cosas, ya que una vez que los limones estén en su jugo, nos pueden durar mucho tiempo.
El limón confitado es muy utilizado en la cocina india, pero aparte de eso, nosotros podemos utilizarlo para decorar un simple roscón de reyes o como hemos hecho nosotros para decorar una mousse de limón, vale para todo, es muy fácil y rápido ¡vamos a prepararlo!
Ingredientes para hacer limón confitado en Mambo
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Limón confitado Mambo
250 gramos de agua
250 gramos azúcar
1 limón cortado en láminas finas
¿Qué ingredientes necesito para hacer limón confitado?
Detalles de la receta
Raciones
20 unidades
T. Preparación
5M
T. Cocinado
30M
Dificultad
Fácil
Cómo hacer los limones confitados paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que hacemos es cortar los limones en rodajas.
- Ahora echamos el agua y el azúcar en la jarra, ponemos las rodajas de los limones en el cestillo, programamos velocidad 1, 30 minutos, temperatura 90 grados, potencia calorífica 3, sin el cubilete.
- Ya tenemos nuestros limones confitados, has visto que fácil se preparan con Mambo, espero que os sirva para decorar vuestras recetas y postres.
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NOMBRE DE LA RECETA:
Limón Confitado con Mambo
AUTOR:
Yococino
PUBLICADO EN:
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO COCINAR:
TIEMPO TOTAL