Limón Confitado con Mambo

¿Qué hacemos con tantos limones? pues te dejo una idea para gastarlos, vamos a preparar unos ricos limones confitado con el robot de cocina.

Vamos a poder utilizar para muchas cosas, ya que una vez que los limones estén en su jugo, nos pueden durar mucho tiempo.

El limón confitado es muy utilizado en la cocina india, pero aparte de eso, nosotros podemos utilizarlo para decorar un simple roscón de reyes o como hemos hecho nosotros para decorar una mousse de limón, vale para todo, es muy fácil y rápido ¡vamos a prepararlo!

Ingredientes para hacer limón confitado en Mambo

Limón confitado Mambo

  • 250 gramos de agua

  • 250 gramos azúcar

  • 1 limón cortado en láminas finas

¿Qué ingredientes necesito para hacer limón confitado?

¿Qué ingredientes necesito para hacer limón confitado?
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

20 unidades

T. Preparación

5M

T. Cocinado

30M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer los limones confitados paso a paso

Paso a Paso

  • Lo primero que hacemos es cortar los limones en rodajas.
  • Ahora echamos el agua y el azúcar en la jarra, ponemos las rodajas de los limones en el cestillo, programamos velocidad 1, 30 minutos, temperatura 90 grados, potencia calorífica 3, sin el cubilete.


    Cómo preparar limón confitado con Mambo
  • Ya tenemos nuestros limones confitados, has visto que fácil se preparan con Mambo, espero que os sirva para decorar vuestras recetas y postres.


    Hacer con Mambo limón confitado

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Limón Confitado con Mambo
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