Crema de calabaza en Thermomix®.

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Hoy os vamos a dejar una receta sana y saludable, una deliciosa crema de calabazas, que hemos hecho en nuestra Thermomix® tm5, una receta muy fácil hacer, que es perfecta para dietas y comidas o cenas ligeras.

En Yococino también nos gusta comer sano y por eso solemos hacer este tipo de recetas muy a menudo, por que no todo es dulce y comidas pesadas.

Este tipo de puré o crema, también se lo damos a nuestro renacuajo, que ya tiene 10 meses ¡Cómo crece el tío! y se lo come igual que sus padres, menos mal que come muy bien, lo único que hacemos, es hacer todo el puré sin sal y luego una vez terminado, le añadimos sal a nuestros platos y a nuestro niño lo dejamos sin sal, porque por ahora nos han recomendado que no tome sal.

Esperamos que les guste nuestra receta con Thermomix® y que la disfruten tanto nuestros hijos como nosotros.

Qué ingredientes necesitamos para hacer la receta crema de calabaza en Thermomix®

Ingredientes

  • Un diente de ajo.

  • 100 gramos de puerro.

  • 30 gramos de aceite.

  • 300 gramos de calabaza.

  • 100 gramos de patatas.

  • 280 gramos de agua.

  • Un poco de sal.

Ingredientes para hacer la crema de calabaza en Thermomix tm5
Ingredientes para hacer la crema de calabaza tm5

Cómo preparar el puré de calabazas paso a paso.

Vamos a comenzar con la receta.

  1. Vamos a comenzar con nuestra receta, lo primero que vamos a hacer es pelar los ajos y los echamos en el en el vaso, junto al puerro, el aceite y programar 7 minutos, 100 grados a velocidad 4.

    Puerros para la crema de calabazas.

  2. Ahora vamos a partir la calabaza en trozos, las patatas que las vamos a pelar y las vamos a añadir en el vaso, junto al agua.
    Sí la crema la van a utilizar para dar a su bebé, en este paso saltaremos el no echarle sal, si por el contrario no es su caso, pueden añadir, en este paso la sal, programar 30 minutos, 100 grados, velocidad 1 y 5 progresivo.

    Patatas para la crema de calabaza.

  3. Programamos para triturar nuestra Thermomix®, un minuto a velocidad 5.

    Triturar crema de calabaza en la Thermomix.

  4. Una vez pasado el tiempo vamos a triturar de nuevo otros 3 minutos a velocidad 8, para que quede más cremoso y si la queremos más fina todavía le podemos dar otro golpe de turbo y ya está lista.

  5. Ya tenemos nuestra deliciosa crema de calabazas preparada.
    En nuestro caso la hemos comido nosotros con un poquito de sal y a nuestro bebé se la hemos dado sin sal, espero que lo disfruten como nosotros lo hemos hecho y hasta la próxima receta.

    Crema de calabaza terminada.

Pueden ver nuestras recetas para dietas o comidas saludable.

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2 comentarios en “Crema de calabaza en Thermomix®.”

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