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Muffin de Cereales con Thermomix ®

Puntuación:

4.5
(41)


Hoy os traemos una receta de repostería sana y rica de magdalena o muffin de cereales integrales.

Una receta saludable y perfecta, ahora que empieza la operación verano, jejeje.

Espero que os guste nuestra rica y sana receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
12
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
85
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes muffin con cereales en Thermomix ®

  • 150 gramos de cereales integrales
  • 150 gramos de harina integral
  • 3 huevos
  • 95 gramos de manzana
  • 100 gramos de leche entera
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 140 gramos azúcar moreno
  • Ralladura de un limón
  • Media cucharadita de canela en polvo
  • 20 gramos de nueces (opcional)
  • 1 yogur natural o fruta (opcional)

¿Qué ingredientes necesito para hacer las magdalenas sanas?

Los ingredientes necesarios para hacer la muffins de cereales
Ingredientes

Cómo hacer magdalenas o muffins sanos paso a paso

  1. Comenzamos en el vaso echamos los cereales integrales, la harina, la levadura, el azúcar y las nueces, programamos durante 20 segundos a velocidad 6.Echamos los ingredientes y los mezclamos
  2. Añadimos ahora la ralladura del limón, la canela, los huevos, la manzana pelada y cortadas en trozos, la leche, el aceite, el yogurt y programamos 1 minuto a velocidad 10.Echamos el resto de los ingredientes y mezclamos
  3. Vamos precalentando el horno 180 grados.
  4. Colocamos los moldes de Magdalenas y rellenamos las cápsulas por la mitad.Rellenamos los moldes a la mitad con la masa de las magdalenas
  5. Llevamos la bandeja con los moldes al horno durante 25 minutos a 180 grados, calor arriba y abajo.
  6. Una vez pasado el tiempo, ya tenemos nuestros deliciosos y sanos muffins preparados, dejamos enfriar y listo para comer.Cómo hacer una receta fácil y sana con cereales

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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