Flan de Plátano con Thermomix ®

Hoy traemos un delicioso y sencillo postre con plátanos, que seguro que te va a gustar. Además podemos sacarle partido a esos plátanos que están muy maduros y no sabemos qué hacer con ellos.

Vais a comprobar que sencillo es hacer una receta de aprovechamiento con estos plátanos, vamos a comenzar y espero que le guste nuestro postre.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
5
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
20M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
215
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes flan con plátanos en Thermomix ®

  • 300 gramos de plátano
  • 510 gramos de leche entera
  • 105 gramos de azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • Opcional: Un poco de caramelo líquido

¿Qué ingredientes necesito para preparar el flan con plátanos maduros?

Los ingredientes necesarios para hacer el flan de plátano en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta de flan casero con plátanos paso a paso

  1. Vamos a empezar en el vaso echamos la leche y el azúcar, programamos 5 minutos, velocidad 1, temperatura 90 grados.Ponemos la leche y el azúcar y mezclamos
  2. A continuación añadimos los trozos de plátano, la cuajada y programamos para mezclar 30 segundos a velocidad 5.Echamos los plátano y los mezclamos
  3. Una vez mezclado, programamos de nuevo 2 minutos, velocidad 1 90 grados de temperatura.
  4. Vertemos ahora el contenido en flaneras individuales o uno grande previamente bañado en caramelo si os gusta y lo metemos en el frigorífico alrededor de 5 horas a que cuaje.Echamos la masa en las flaneras
  5. Ya tenemos preparado nuestro delicioso flan casero de plátanos, listo para comer y disfrutar.Como hacer con Thermomix el flan de plátano

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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