Bizcoflan con Thermomix ®

Quien no ha probado hacer el clásico bizcoflan de Thermomix, creo que es uno de los postres que más hemos hecho junto con la tarta de 3 chocolates, es un postre muy fácil de hacer.

Antes los flanes los hacíamos al baño María o al horno, pero ahora con la Thermomix es más sencillo hacerlo en el varoma, sin necesidad de utilizar horno y así no ensuciamos más la cocina jejeje que se agradece.

El bizcocho va a quedar muy esponjoso gracias al caramelo, que se va a mezclar, haciendo un postre riquísimo, esperamos que le guste y que lo disfruten.

Ingredientes para hacer bizcoflan con Thermomix ®


bizcoflan thermomix

  • Para el Flan:

  • 2 huevos

  • 250 gramos de leche

  • 70 gramos de azúcar

  • 1 sobre de azúcar vanillado

  • Para el Bizcocho:

  • 1 huevo

  • 30 gramos de harina normal

  • 25 gramos de azúcar

  • 1 litro de agua para el varoma

  • Caramelo

¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de bizcoflan?

Ingredientes bizcoflan en Thermomix
Ingredientes Bizcoflan

Cómo preparar bizcoflan receta fácil paso a paso

Tiempo necesario: 50 minutos.


Raciones: 4 personas Dificultad: Fácil


  1. Lo primero que vamos hacer, ponemos los huevos, la leche, el azúcar, el sobre de azúcar vanillado y programamos el Thermomix 15 segundos a velocidad 4.

    Bizcoflan en velocidad cuchara

  2. Echamos el caramelo en un molde de aluminio y vertemos la crema.

    Cómo hacer el bizcoflan receta original

  3. A continuación sin lavar el vaso, ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos los huevos, el azúcar y programamos 2 minutos, temperatura 37º grados y velocidad 4.

  4. Pasado el tiempo echamos la harina, ponemos de nuevo 2 minutos, velocidad 4 y sin temperatura.

    Bizcoflan receta de la juani

  5. Una vez pasado el tiempo y todo bien mezclado, añadimos la mezcla al molde de aluminio reservado y en el molde tapamos con film y dos servilletas absorbentes.

    Como hacer bizcoflan estilo Ana de Sevilla

  6. Echamos 1 litro de agua en el vaso, ponemos el molde en el recipiente varoma, ponemos la tapa y programamos 40 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.

    Como hacer bizcoflan en Thermomix al varoma

  7. Una vez pasado el tiempo ya tenemos listo nuestro bizcoflan sencillo y delicioso hecho con Thermomix al varoma, un postre perfecto para disfrutar con la familia.

    Hacer bizcoflan cometelo

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Bizcoflan con Thermomix ®
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4 comentarios en “Bizcoflan con Thermomix ®”

  1. Y la servilleta absorbente va encima del film transparente?
    Los 40 minutos deberían empezar desde q marca a ha alcanzado la temperatura?
    Y la vaporera sin la tapa del robot? O con tapa y sin cubilete? Porque sin tapa la velocidad q tengo que poner es de 0. Es q yo tengo una mambo cecotec
    Perdón por tanta pregunta.

    Responder
    • Hola no pasa nada, si las servilletas van encima para recoger sólo la humedad que suelta el vapor.
      Los 40 minutos son totales.
      La vaporera necesitas poner la tapa y quitar el cubilete para que el vapor suba por el vocal de la tapa.
      Velocidad 1.
      Muchas gracias por visitar nuestra web.

      Responder

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