Hoy en nuestra página os traemos un rico bizcocho de aprovechamiento, para esas peras que quedan olvidadas en el frutero y están a punto de estropearse.
Vamos a preparar un sencillo y rico bizcocho de pera, ideal para la merienda, desayunos o los niños y así comen fruta, no hay nada mejor que un bizcocho casero, sin nada de conservantes para disfrutar en cualquier momento.
Espero que le guste nuestra receta de repostería.
Detalles de la Receta
 Raciones 8 |   Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 190 |
Ingredientes para hacer bizcocho de pera en Thermomix ®
- 4 peras
- 3 huevos
- 1 vaso de yogur de azúcar
- 1 vaso de yogur de aceite
- 1 yogur natural
- 3 vasos de yogur de harina
¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho casero de pera?
Cómo hacer la receta de bizcocho esponjoso de pera paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner la mariposa en nuestro vaso y echamos los tres huevos, el azúcar y programamos 6 minutos, temperatura 37 grados a velocidad 4.
- A continuación vamos a echar el yogur y el aceite, ponemos de nuevo 4 segundos a velocidad 3.
- Añadimos ahora la harina y programamos 15 segundos a velocidad 3 y media.
- Cuando esté todo bien mezclado añadiremos las peras peladas y cortadas en trozos, mezclamos de nuevo 4 segundos a velocidad 3.
- Echamos en el molde de unos 20 cm, podemos hornearlo en un horno convencional a 180 grados durante 30 minutos calor arriba y abajo o en una freidora de aire qué ha sido en nuestro caso y programamos 35 minutos a 150 grados.
- Ya tendremos listo nuestro delicioso y sencillo bizcocho, dejamos enfriar y listo para comer y disfrutar.
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Arancha Díaz
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