 Raciones 8 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 165 |
Hola de nuevo, estábamos con las ganas de desayunar un bizcocho esponjoso que no fuera el clásico de yogur o limón o el de naranja y que todos nos gustan mucho.
Pero vi una tarrina de queso cremoso y un yogur en el frigorífico y dije pues ¡ya está! Manos a la obra y os tengo que decir que está rico, suave y esponjoso.
Mirar lo fácil que se hace y espero que os guste.
Ingredientes bizcocho de queso cremoso y yogur con Thermomix ®
- 290 gramos de queso cremoso
- 1 yogur
- 200 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 125 gramos de aceite de girasol
- 300 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho esponjoso de queso?
Cómo hacer la receta de bizcocho casero de queso cremoso y yogur paso a paso
- Vamos a empezar en el vaso echando el azúcar y los huevos, ponemos durante 5 minutos a velocidad 4.
- A continuación introducimos el aceite, el yogur y mezclamos 15 segundos a velocidad 4.
- Ahora es el turno de echar el queso y ponemos 15 segundos a velocidad 4.
- Por último ponemos la harina y la levadura, programamos 15 segundos a velocidad 4.
- Precalentamos el horno a 180 grados y ponemos la mezcla en un molde de unos 20 cm y rociamos con un poco azúcar (opcional) por encima y metemos al horno 35 minutos a 180 grados.
- Pasado el tiempo sacamos, dejamos enfriar y tendremos preparado nuestro delicioso y esponjoso bizcocho de queso cremoso y yogur, listo para merendar o desayunar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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