 Raciones 6 |  Preparación 8M |  Cocinado 1H 5M |  Dificultad Fácil |  Calorías 257 |
Hoy traemos un delicioso postres que nos ha encantado, traemos el delicioso postre de siempre de arroz con leche, pero esta vez con leche de coco ¡Está riquísimo!
Con la leche de coco conseguimos un sabor diferente, pero sin perder la esencia del postre tradicional, me refiero a su cremosidad y su delicioso sabor.
Espero que guste nuestro sencillo postre y no te pierdas también, estos que te muestro aquí:
- Una deliciosa tarta hecha de arroz con leche
- Una increíble y cremosa cuajada de queso
- La mejor tarta hecha de limón que vas a poder hacer
Ingredientes para hacer arroz con leche de coco con Thermomix
- 160 gramos de arroz
- 1 lata de leche de coco
- 1 litro de leche semidesnatada
- 1 ralladura de limón
- 1 ralladura de naranja
- 1 rama de canela
- 120 gramos de azúcar
¿Qué ingredientes necesito para hacer el postre con leche de coco?
Como hacer el postre casero de arroz con leche de coco paso a paso
- Empezamos poniendo la mariposa y en ella enganchamos entre las aspas, las ralladuras de limón, de naranja y el palo de canela.
- Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos la leche semidesnatada y la leche de coco, el arroz y programamos 45 minutos, 90 grados de temperatura a velocidad 1, giro a la izquierda activada.
- A continuación, añadimos el azúcar y ponemos de nuevo 10 minutos, 90 grados a velocidad 1, giro inverso activado.
- Revisamos la cocción del arroz, si está a nuestro gusto, la ponemos en vasitos o recipientes pequeños, dejamos templar a temperatura ambiente y llevamos al frigorífico.
- Ya tenemos preparado nuestro delicioso arroz de leche de coco, solamente nos queda disfrutar de él.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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