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Puré de Calabacín con Mycook

01/11/2019

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Hoy preparamos un rico y sano puré de calabacín en Mycook, un puré muy suave para los niños y los que no somos tan niños.

Nos encanta hacer purés y cremas, sobre todo como primer plato y ahora que está aquí el frío, es el mejor remedio para entrar en calor.

Espero que te guste nuestra sencilla receta con calabacín.

Ingredientes para el puré de calabacín con Mycook

puré con calabacín mycook touch

  • 225 gramos de calabacín

  • 25 gramos de zanahoria

  • 30 gramos de cebolla

  • 3 patatas medianas

  • 1 porción de queso tipo caserío

  • Pastilla de caldo de pollo

  • 500 gramos de agua

  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer puré con calabacín?

Ingredientes para hacer puré de calabacín en Mycook
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

4 personas

T. Preparación

5M

T. Cocinado

35M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer receta de puré de calabacín paso a paso

Paso a Paso

  • Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso el aceite y calentamos 1 minuto, temperatura 110° grados a velocidad 3.



  • Una vez pasado el tiempo incorporamos la cebolla y sofreímos 4 minutos, temperatura 110° grados a velocidad 3.


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  • Añadimos el calabacín y la zanahoria, de nuevo programamos 7 minutos, temperatura 110° grados y velocidad 3.

  • Ahora echamos las patatas, el agua, la sal, la pastilla de caldo y programamos 20 minutos, temperatura 110° grados a velocidad 3.



  • Por último cuando esté preparado le echamos la porción de queso, nos va ha dar cremosidad y damos 3 golpe de turbo.




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Puré de Calabacín con Mycook
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