Hoy preparamos un rico y sano puré de calabacín en Mycook, un puré muy suave para los niños y los que no somos tan niños.

Nos encanta hacer purés y cremas, sobre todo como primer plato y ahora que está aquí el frío, es el mejor remedio para entrar en calor.

Espero que te guste nuestra sencilla receta con calabacín.

Ingredientes para el puré de calabacín con Mycook

Raciones

4 personas

T. Preparación

T. Cocinado

35M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer receta de puré de calabacín paso a paso

Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso el aceite y calentamos 1 minuto, temperatura 110° grados a velocidad 3.
Una vez pasado el tiempo incorporamos la cebolla y sofreímos 4 minutos, temperatura 110° grados a velocidad 3.
Añadimos el calabacín y la zanahoria, de nuevo programamos 7 minutos, temperatura 110° grados y velocidad 3.
Ahora echamos las patatas, el agua, la sal, la pastilla de caldo y programamos 20 minutos, temperatura 110° grados a velocidad 3.
Por último cuando esté preparado le echamos la porción de queso, nos va ha dar cremosidad y damos 3 golpe de turbo.
Ya tenemos listo nuestro delicioso y sano puré de calabacín hecho con nuestro robot de cocina, solo falta servir y disfrutar.