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Lentejas Estofadas en la Olla GM: Receta clásica y rica

06/05/2024

Puntuación:

4.2
(25)

raciones o porciones de la receta
Raciones
4
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
310
*Las calorías son aproximadas

Hoy traemos una clásica receta de lentejas con la Olla GM, una deliciosa receta de cuchara. Queríamos probar la diferencia entre hacer las lentejas en la Olla y el robot de cocina Thermomix, la verdad que las dos hacen las lentejas muy buenas, lo único que la Olla le da un toque de cocina más casera, que le falta a la Thermomix en algunos platos y no quiero decir que estén malas, que también están buenas, pero bueno es nuestra opinión.

Esperamos que les guste la receta con lentejas y que la disfruten.

Ingredientes para hacer lentejas estofadas con la olla GM

  • 400 gramos de lentejas
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Zanahoria
  • 1 Cebolla
  • Un trozo de chorizo rojo para cocinar
  • 1 Ajo
  • 1 Hoja de laurel
  • Aceite
  • Agua

¿Qué ingredientes necesitamos para hacer lentejas caseras?

Ingredientes para hacer lentejas estofadas en la Olla GM
Ingredientes

Cómo preparar las lentejas tradicionales estofadas paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer, es picar las cebollas, el pimiento rojo y las zanahorias, ahora vamos a echar en la cubeta, un poco de aceite, la cebolla, la hoja de laurel, un ajo, el pimiento rojo y la zanahoria, vamos a poner el menú sofreír 5 minutos.Todos los ingredientes para hacer las lentejas en Olla GM
  2. Ahora vamos a añadir las lentejas, el agua, un poquito de sal y vamos a cerrar la tapa con válvula cerrada, programamos menú guiso 15 minutos a baja presión. En nuestro caso hemos cocido el chorizo aparte, para que no nos dejara la grasa en las lentejas, pero si queréis lo podéis añadir para que se haga todo junto cuándo se echan las lentejas.Lentejas en la Olla GM
  3. Ya tenemos listo nuestro delicioso plato de lentejas estofadas con chorizo, esperamos que os guste la receta y que la disfruten.Lentejas en Olla GM terminada.

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