Raciones 4 | Preparación 5M | Cocinado 25M | Dificultad Fácil | Calorías 310 |
Hoy traemos una clásica receta de lentejas con la Olla GM, una deliciosa receta de cuchara. Queríamos probar la diferencia entre hacer las lentejas en la Olla y el robot de cocina Thermomix, la verdad que las dos hacen las lentejas muy buenas, lo único que la Olla le da un toque de cocina más casera, que le falta a la Thermomix en algunos platos y no quiero decir que estén malas, que también están buenas, pero bueno es nuestra opinión.
Esperamos que les guste la receta con lentejas y que la disfruten.
Ingredientes para hacer lentejas estofadas con la olla GM
- 400 gramos de lentejas
- 1 Pimiento rojo
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla
- Un trozo de chorizo rojo para cocinar
- 1 Ajo
- 1 Hoja de laurel
- Aceite
- Agua
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer lentejas caseras?
Cómo preparar las lentejas tradicionales estofadas paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer, es picar las cebollas, el pimiento rojo y las zanahorias, ahora vamos a echar en la cubeta, un poco de aceite, la cebolla, la hoja de laurel, un ajo, el pimiento rojo y la zanahoria, vamos a poner el menú sofreír 5 minutos.
- Ahora vamos a añadir las lentejas, el agua, un poquito de sal y vamos a cerrar la tapa con válvula cerrada, programamos menú guiso 15 minutos a baja presión. En nuestro caso hemos cocido el chorizo aparte, para que no nos dejara la grasa en las lentejas, pero si queréis lo podéis añadir para que se haga todo junto cuándo se echan las lentejas.
- Ya tenemos listo nuestro delicioso plato de lentejas estofadas con chorizo, esperamos que os guste la receta y que la disfruten.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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