Hoy traemos una clásica receta de unas lentejas en la Olla GM®, una deliciosa receta de cuchara, que ya las hemos preparado en la Thermomix® tm5.
Queríamos probar la diferencia entre la Olla y la Thermomix®, la verdad que las dos hacen las lentejas muy buenas, lo único que la Olla GM® le da un toque, como de cocina casera, que le falta a la Thermomix® en algunos platos y no quiero decir que estén malas, las hechas en Thermomix® que también están buenas, pero bueno es nuestra opinión.
Esperamos que les guste la receta y que la disfruten.
Qué ingredientes necesitamos para hacer lentejas en la olla GM®
Printlentejas estofadas en olla gm®
- 400 gramos de lentejas.
- 1 Pimiento rojo.
- 1 Zanahoria.
- 1 Cebolla.
- Un trozo de chorizo rojo para cocinar.
- 1 Ajo.
- 1 Hoja de laurel.
- Aceite.
- Agua.
Ingredientes para hacer lentejas estofadas
Cómo preparar las lentejas paso a paso
Tiempo necesario: 20 minutos.
Vamos a comenzar con la receta
- Lo primero que vamos a hacer, es picar las cebollas, el pimiento rojo y las zanahorias, ahora vamos a echar en la cubeta, un poco de aceite, la cebolla, la hoja de laurel, un ajo, el pimiento rojo y la zanahoria, vamos a poner el menú sofreír 5 minutos.
- Ahora vamos a añadir las lentejas, el agua, un poquito de sal y vamos a cerrar la tapa con válvula cerrada, programamos menú guiso 15 minutos a baja presión.
En nuestro caso hemos cocido el chorizo a parte, para que no nos dejara la grasa en las lentejas, pero si queréis lo podéis añadir para que se haga todo junto cuándo se echan las lentejas.
- Ya tenemos listo nuestro delicioso plato de lentejas estofadas con chorizo, esperamos que os guste la receta y que la disfruten.
Está receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
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