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Guiso de Salmón con la Olla GM

Puntuación:

3.6
(5)


Hoy traemos una receta muy rica para hacer con salmón, una receta sencilla y que vamos a poder hacer en 35 minutos en la Olla GM.

Es un plato muy rico para hacer con pescado y diferente, espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
4
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
35M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
215
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes guiso de salmón con patatas en la Olla GM

  • 300 gramos de lomo de salmón en taquitos
  • 500 gramos de patata
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 3 zanahoria
  • 700 gramos de agua
  • 4 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • Un pellizco de pimentón dulce
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer esta caldereta con salmón?

Los ingredientes necesarios para hacer la caldereta de salmón en la Olla GM
Ingredientes

Cómo hacer la receta de guiso con salmón y patatas paso a paso

  1. Lo primero de todo es cortar las patatas y el salmón en tacos, cortamos la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde, los dientes de ajo y reservamos. Echamos en la cubeta ahora el aceite y ponemos el menú plancha, 50 minutos y temperatura 180 grados.Cortamos la verdura para hacer la salsa y calentamos el aceite
  2. Cuando esté caliente el aceite echamos, la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento verde, la zanahoria y rehogamos bien, una vez bien rehogado quitamos la función plancha.Sofreímos la verdura en la cubeta
  3. A continuación echamos las patatas y cubrimos de agua, dejamos cocer todo esto en el modo guiso durante 15 minutos, temperatura 110 grados.Echamos las patatas y las ponemos a cocer en la cubeta
  4. Cuando pase este tiempo, vamos a incorporar el salmón y un poquito de pimentón, programamos de nuevo 4 minutos, en el modo guiso, temperatura 110 grados y dejamos reposar.Cocemos el salmón junto a las patatas en la cubeta
  5. Ya tenemos nuestro guiso casero de salmón con patatas, solamente falta servir y disfrutar.Receta de caldereta de salmón en la Olla GM

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Arancha Díaz

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