Hoy traemos otra sencilla receta para hacer de masa de pizza pero esta vez sin fermentar y agua con gas.
Buenos vais a poder comprobar que la receta es muy rápida y que vamos a tener una masa de pizza preparada en un momento.
Espero que les guste la receta.
Detalles de la Receta
 Raciones 2 |  Preparación 5M |  Cocinado 1M |  Dificultad Fácil |  Calorías 175 |
Ingredientes para hacer masa de pizza sin fermentar en Mambo
- 10 gramos de sal
- 300 gramos de harina de fuerza
- 150 gramos de agua con gas
- 10 gramos de aceite de oliva en virgen extra
- Opcional: Sémola de trigo fina
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer la masa de pizza?
Cómo hacer la masa casera de pizza crujiente paso a paso
- El primer y único paso que tenemos que realizar es; sustituimos las cuchillas por la cuchara Mambomix, vertemos todos los ingredientes, la harina, la sal, el agua con gas, el aceite y la sal en la jarra. Programamos velocidad 3 durante 1 minuto, para que se mezcle todo bien.
- Echamos un poquito de sémola de trigo fina en la encimera y amasamos un poquito, hacemos la forma de la pizza de la medida deseada.
- Ya tenemos nuestra masa de pizza súper rápida con el robot de cocina sin la necesidad de fermentar la masa. Solamente nos falta pensar qué ingredientes queremos y hornear.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.
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