Para desayunar hoy unas deliciosas tortitas de sanas con Mambo con harina de espelta, azúcar moreno y manzana, pero claro teníamos que darle un toque goloso, pues un poquito de Nocilla y arreglado, si sois muy sanos decir que están muy ricas solas también jejjeje.
El único inconveniente de estas tortitas es a la hora de hacerlas que es un poquito más complicadas que las otras, ya que la harina de espelta queda más compacta y menos líquida, lo que requiere un poquito más de tiempo a la hora de pasar en la sartén.
Pero tienen un sabor riquísimo, espero que os guste nuestra receta saludable.
Ingredientes para hacer tortitas sanas en Mambo
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Tortitas sanas en Mambo
200 gramos de harina de espelta
225 gramos de leche semi-desnatada
2 huevos
30 gramos azúcar moreno
1 sobre de levadura
Un poquito de sal
70 gramos de margarina ligera o mantequilla (un poquito más para hacer las tortitas en la sartén)
¿Qué ingredientes para hacer tortitas sanas caseras?
Detalles de la receta
8 raciones
5M
10M
120
Cómo hacer receta de tortitas saludables paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer, es hacer harina de espelta, para ello le damos un par de veces al turbo, una vez hecha la harina reservamos.
- Ahora con el vaso limpio echamos los 70 gramos de margarina o mantequilla y programamos durante 2 minutos, temperatura 50 grados y calor calorífico 7.
- Nos toca echar ahora en el vaso todos los ingredientes restantes, la harina de espelta, los huevos, la levadura, el azúcar, la leche y un poquito de sal, lo mezclamos para ello ponemos 15 segundos a velocidad 5.
- Vamos al lío nos toca hacer las tortitas en la sartén, echamos un poquito de margarina o mantequilla para que no se peguen. Echamos un cazo de la masa tortitas, vamos a ver que queda un poquito más compacta, las hacemos bien por los dos lados, vuelta y vuelta.
- Ya tenemos listas nuestras deliciosas tortitas sanas hechas con el robot de cocina Mambo de Cecotec, espero que os guste y que disfrutéis de la receta.
- jeejjee pero como somos muy golosos, le echamos un poco de Nocilla por encima y éste fue el resultado, no tenemos palabras, solo nos sale in-cre-i-ble-mente ricas.
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Me apunto la receta, tienen que estar buenísimas. Me encanta la harina de espelta!!
Me alegro mucho que le guste, gracias por visitar nuestra web.