Hoy Traemos una receta clásica, que hacemos algún que otro día en casa, un rico fideuá de marisco en Mycook.
Mirar que sencillo y rápido es hacer un fideuá, el resultado es muy bueno, en esto días que estamos cocinando con Mycook Touch, me está sorprendiendo por el buen sabor que le da a los guisos, pienso que es por la tecnología de inducción con la que trabaja, eso puede hacer que sea más natural he igual que la cocina manual de casa.
Ingredientes fideuá de marisco en Mycook
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Fideuá con Mycook
55 gramos de aceite de oliva
2 dientes de ajos
60 gramos de pimiento rojo
50 gramos de pimiento verde
1 tomate tamaño mediano
1 pastilla de caldo de pescado
400 gramos de agua
350 gramos de fideo de fideuá
Un poco de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer fideuá con marisco?
Detalles de la receta
4 personas
5M
35M
Fácil
Cómo hacer receta fácil de fideuá paso a paso
Paso a Paso
- El primer paso va ser echar aceite en el vaso y calentamos 1 minuto, temperatura 120° grados a velocidad 2.
- Ahora es el turno del ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde, el tomate, y un poquito de sal y programamos para sofreír, 5 minutos, temperatura 120°grados a velocidad 2.
- Una vez acabado, trituramos todo el sofrito, dependiendo como nos gusten los trozo ponemos más o menos turbo, nosotros le hemos dado 2 golpes de turbo.
- Colocamos en el vaso la mariposa y le echamos el marisco y rehogamos 5 minutos, temperatura 100° grados a velocidad 2.
- Ya sólo nos queda echar el agua, la pastilla y los fideos, seleccionamos 15 minutos, temperatura 100° grados y velocidad 1.
- Una vez pasado el tiempo ya tenemos listo nuestra deliciosa receta de fideuá con marisco fácil con Mycook Touch, espero que les guste nuestra receta.
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