Patata con Bacalao en Mambo

Hoy os vamos a enseñar cómo elaboramos con nuestra Mambo un rico guiso de patata con bacalao, un plato muy sencillo de hacer y el resultado es buenísimo.

Espero que os guste nuestra receta con bacalao y que la disfrutéis.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
35M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
280
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer guiso de patatas y bacalao con Mambo

  • 400 gramos de patatas
  • 150 gramos de cebolla
  • 50 gramos de aceite
  • 500 gramos de agua
  • 1 diente de ajo
  • 250 de miga de bacalao
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Colorante alimentario
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer patatas y bacalao?

Los ingredientes necesarios para hacer patatas con bacalao en Mambo
Ingredientes

Cómo preparar el guiso con bacalao casero paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es en el vaso echamos la cebolla y el ajo, programamos 7 segundos a velocidad 6.Picar la cebolla
  2. Echamos aceite y freímos 5 minutos, velocidad 3, temperatura 110 grados potencia calorífica 10.Echamos el aceite para freír la cebolla
  3. Ahora es el turno de añadir el pimentón y programamos 30 segundo a velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia calorífica 8.Añadir el pimentón y mezclar todo
  4. Por último, echamos todo lo restante las patatas, el bacalao, el agua, la sal al gusto, la pastilla de caldo y programamos 25 minutos, sin velocidad, temperatura 110 grados y potencia calorífica 8.Echamos las patatas a hora y cocinamos
  5. Ya tenemos nuestro sencillo y rico plato de bacalao con patatas guisadas, solamente falta servir y comer.Receta de guiso de bacalao con patatas guisadas en Mambo

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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