Arroz Patata y Bacalao en Mambo

Hoy en nuestra página de Yococino, os traemos un rico plato típico Extremeño y que seguro que si os gusta el bacalao, ¡Os gustará!.

Estas recetas con arroz no pueden faltar en cualquier recetario para Mambo que se precie. Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
205
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes arroz con patatas y bacalao con Mambo

  • 300 gramos de arroz
  • 200 gramos de bacalao desmigado y sin espina
  • 3 dientes de ajo
  • 50 gramos de aceite
  • 1 hoja de laurel
  • 250 gramos de patatas
  • Cucharadita pimentón dulce
  • Sal al gusto

¿Qué ingredientes necesito para preparar la receta?

Los ingredientes necesarios para hacer arroz patata y bacalao en Mambo
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de patatas con bacalao paso a paso

  1. Comenzamos echando en el vaso los ajos y picamos, programamos 7 segundos a velocidad 8.Ponemos los ajos en la jarra y picamos
  2. A continuación ponemos nuestra mariposa en la jarra y echamos aceite, la hoja de laurel, las patatas en trozos grandes, el pimentón, el bacalao y programamos durante 5 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 3.Ponemos el bacalao y cocinamos
  3. Añadimos el arroz y programamos 3 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 5.Ponemos el arroz y cocemos junto al bacalao
  4. Añadimos el agua y ponemos otros 16 minutos, velocidad 1, temperatura 100 grados y potencia calorífica 6. Pasado el tiempo dejamos reposar.Ponemos el agua en la jarra y cocinamos
  5. Ya tenemos listo nuestro delicioso arroz con patatas y bacalao, solamente nos falta servir y disfrutar.Como hacer con Mambo una receta de arroz con patatas y bacalao

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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