Vamos a preparar una sencilla receta de caldo base para nuestras recetas que necesiten caldo, en nuestro caso para unas sopas.
Es muy sencillo y le dará sabor clásico a nuestras recetas hechas con este caldo.
Espero que os guste nuestra sencillo caldo hecho con Mambo.
Ingredientes necesarios para hacer caldo base con Mambo
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Caldo base con Mambo
1 litro y 1/2 de agua
1/4 de gallina
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 un puerro
Un poco de sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar caldo?
Detalles de la receta
Raciones
4 personas
T. Preparación
5M
T. Cocinado
45M
Dificultad
Muy Fácil
Cómo hacer caldo fácil para hacer recetas paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner el vaso el litro y medio de agua y colocamos el cestillo, en el ponemos la gallina, la zanahoria pelada, la cebolla cortada por la mitad, la mitad del puerro, cerramos la tapa y programamos 40 minutos, temperatura 120 grados a velocidad 1.
- Una vez pasado estos 40 minutos, quitamos con mucho cuidado el cestillo de nuestro vaso y echamos el caldo en una cazuela.
- Ya tenemos listo nuestro sencillo caldo listo y preparado, nosotros hemos decidido hacer una sencillas sopas de cabello de ángel, hemos picado la gallina y la zanahoria y se la hemos echado en una cazuela con los fideos, cocer las sopas y ya tenemos nuestra deliciosa receta preparada.
- Espero que os sirva nuestra sencilla y fácil receta para preparar un caldo base para nuestras recetas.
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