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Bizcochitos de torrija con Mambo Receta fácil y rica

22/03/2024

Puntuación:

4.4
(49)

raciones o porciones de la receta
Raciones
10
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
35M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
250
*Las calorías son aproximadas

Hoy les traemos una deliciosa receta para disfrutar en esta Semana Santa: los Bizcochitos de Torrijas, una versión innovadora y sencilla de las tradicionales torrijas españolas.

En esta ocasión, vamos a prepararlos utilizando un robot de cocina y el horno, garantizando una preparación rápida y un resultado exquisito.

Esta receta no solamente es fácil y rica, sino que también nos ofrece algunos beneficios adicionales. Los bizcochitos de torrijas son más ligeros y menos grasosos que las torrijas convencionales, al no estar fritos en aceite.

Así que, no esperes más y atrévete a preparar esta irresistible receta de repostería. ¡Sorprenderás a todos con esta deliciosa receta!

No te pierdas estas otras sencillas recetas de repostería:

Ingredientes para hacer bizcochos de torrija con Mambo

  • Rebanada de torrijas o de pan de molde
  • 800 gramos de leche
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 piel de 1 limón
  • 120 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • Azúcar moreno
  • Mezcla de azúcar y canela en polvo

¿Qué ingredientes necesitamos para hacer los bizcochitos?

Ingredientes bizcocho torrija de pan Mambo Cecotec
Ingredientes

Cómo hacer la receta sencilla de bizcochos de torrija paso a paso

  1. Empezamos precalentando el horno 220 grados, calor arriba y abajo. Mientras tanto, elaboramos los bizcochos ponemos en la jarra el pan y programamos para triturar 15 segundo a velocidad 10, reservar.Torrijas espanolas
  2. Introducimos ahora el vaso leche, la canela, la esencia de vainilla, el limón y el azúcar, ponemos 8 minutos a velocidad 1, 95 grados temperatura y potencia calorífica 6.Torrijas faciles
  3. Ahora infusionamos en el vaso durante 10 minutos y pasado ese tiempo colamos la leche para retirar la piel y la canela en rama, añadimos el pan y los huevos, programamos 15 segundos a velocidad 6.Receta Semana Santa
  4. Es el momento de engrasar el molde y vertemos la mezcla, espolvoreamos un poco de azúcar glas y un poquito de canela. Llevamos al horno durante 20 minutos a 220 grados de temperatura.Torrijas caseras Mambo Cecotec
  5. Dejamos templar y desmoldamos con mucho cuidado, bañamos con azúcar y canela, y tendremos listos nuestros bizcochitos de torrija, listas para disfrutar.Bizcochitos de Torrijas

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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