Raciones 2 | Preparación 10M | Cocinado 35M | Dificultad Fácil | Calorías 150 |
Traemos hoy una receta muy rica y sana, un plato clásico de lubina al horno con patatas acompañado de cebolla y unas rodajas de tomate hecho en el horno.
Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, además de sabrosa. Espero que les guste nuestra receta con pescado.
Ingredientes para hacer lubina al horno fácil y rápida con patatas
- 1 lubina de 1,200 kilos (se puede hacer 1 o 2 pequeñas, dependiendo de la cantidad deseada)
- 3 cebollas
- 2 tomates
- 100 de vino blanco
- Un poco de aceite
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar lubina fácil con el horno?
Cómo hacer la receta casera de lubina al horno paso a paso
- Comenzamos pelando las patatas y lavamos bien, cortamos en rodajas de 1 cm aproximadamente y en una bandeja de horno las ponemos y hacemos una cama con ellas.
- Una vez todas puesta, rociamos con un poquito de aceite por encima y las metemos al horno durante 10 minutos a 200 grados de temperatura.
- Terminado el tiempo sacamos y le ponemos encima las cebollas cortadas en rodajas y el tomate también en rodajas.
- Ahora le colocamos encima la lubina y le hacemos unos cortes en el lomo con cuidado y si llegar al espinazo, la salpimentamos, le añadimos el vino y metemos en el horno todo junto durante 15 o 20 minutos dependiendo del tamaño de la pieza.
- Ya te lista nuestra deliciosa receta de pescado al horno acompañado de patatas, ahora es el momento de servir y disfrutar de este rico plato.
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Arancha Díaz
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