Lubina al Horno con Patatas Receta Casera

Traemos hoy una receta muy rica y sana, un plato clásico de lubina al horno con patatas acompañado de cebolla y unas rodajas de tomate hecho en el horno.

Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, además de sabrosa. Espero que les guste nuestra receta con pescado.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
35M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
150
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer lubina al horno fácil y rápida con patatas

  • 1 lubina de 1,200 kilos (se puede hacer 1 o 2 pequeñas, dependiendo de la cantidad deseada)
  • 3 cebollas
  • 2 tomates
  • 100 de vino blanco
  • Un poco de aceite
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para preparar lubina fácil con el horno?

Los ingredientes necesarios para hacer lubina al horno casera
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de lubina al horno paso a paso

  1. Comenzamos pelando las patatas y lavamos bien, cortamos en rodajas de 1 cm aproximadamente y en una bandeja de horno las ponemos y hacemos una cama con ellas.Ponemos las patatas en un bandeja y horneamos
  2. Una vez todas puesta, rociamos con un poquito de aceite por encima y las metemos al horno durante 10 minutos a 200 grados de temperatura.
  3. Terminado el tiempo sacamos y le ponemos encima las cebollas cortadas en rodajas y el tomate también en rodajas.Ponemos ahora encima la cebolla y los tomates y lo llevamos al horno
  4. Ahora le colocamos encima la lubina y le hacemos unos cortes en el lomo con cuidado y si llegar al espinazo, la salpimentamos, le añadimos el vino y metemos en el horno todo junto durante 15 o 20 minutos dependiendo del tamaño de la pieza.Ponemos la lubina encima de las patatas y las cebolla y ponemos a hornear
  5. Ya te lista nuestra deliciosa receta de pescado al horno acompañado de patatas, ahora es el momento de servir y disfrutar de este rico plato.Cómo hacer la receta casera de lubina al horno el salsa

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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