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Merluza en Papillote Receta Casera

Puntuación:

5
(3)


Hoy traemos una receta casera de merluza sana, rápida y muy rica, la podemos hacer con cualquier pescado pero nosotros hemos elegido unos filetes sin espina de merluza fresca.

Es una receta de merluza rápida y que nos ha gustado mucho, la verdad que el pescado queda muy jugoso y la patatas se mezclan con el sabor del pescado y la verdura.

Espero que os guste nuestra receta casera de hoy.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
155
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes merluza en papillote al horno

  • 1 merluza fresca hecha en filetes
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 6 patatas
  • Aceite
  • Papel de aluminio

¿Qué ingredientes necesitamos para hacer merluza al horno casera?

Los ingredientes necesarios para hacer la receta de merluza en papillote
Ingredientes

Cómo hacer la receta de merluza con verduras y patatas en papillote paso a paso

  1. Lo primero es preparar una fuente de horno, la forramos con papel de aluminio que sobre por los extremos un poquito y vamos colocando las patatas peladas y cortadas en rodaja, luego ponemos la cebolla cortadas en rodajas.Ponemos la bandeja con el papel albal y le colocamos la patatas en rodajas y la cebolla cortada en láminas
  2. A continuación colocamos los filetes de merluza y salamos un poquito. Ponemos los filetes de merluza encima de las patatas y la cebolla y le echamos un poco de sal
  3. Ahora cortamos los pimientos en láminas y lo echamos también, alrededor rociamos con aceite, un poquito de sal y cerramos muy bien formando un paquete con el papel albal, para que no pierda nada de jugo.Ponemos los pimientos cortados el verde y el rojo y cerrar bien el papel de Albal
  4. Por último metemos al horno durante 20 minutos a temperatura 175 grados.Metemos la bandeja en el horno y ponemos 20 minutos a 175 grados
  5. Ya tenemos lista nuestra rica y sana receta de pescado en papillote lista para comer y disfrutar.Samos del horno y ya tenemos la receta de pescado en papillote la receta casera tradicional

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Arancha Díaz

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