 Raciones 2 |  Preparación 10M |  Cocinado 30M |  Dificultad Fácil |  Calorías 155 |
Hoy traemos una receta casera de merluza sana, rápida y muy rica, la podemos hacer con cualquier pescado pero nosotros hemos elegido unos filetes sin espina de merluza fresca.
Es una receta de merluza rápida y que nos ha gustado mucho, la verdad que el pescado queda muy jugoso y la patatas se mezclan con el sabor del pescado y la verdura.
Espero que os guste nuestra receta casera de hoy.
Ingredientes merluza en papillote al horno
- 1 merluza fresca hecha en filetes
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 6 patatas
- Aceite
- Papel de aluminio
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer merluza al horno casera?
Cómo hacer la receta de merluza con verduras y patatas en papillote paso a paso
- Lo primero es preparar una fuente de horno, la forramos con papel de aluminio que sobre por los extremos un poquito y vamos colocando las patatas peladas y cortadas en rodaja, luego ponemos la cebolla cortadas en rodajas.
- A continuación colocamos los filetes de merluza y salamos un poquito.
- Ahora cortamos los pimientos en láminas y lo echamos también, alrededor rociamos con aceite, un poquito de sal y cerramos muy bien formando un paquete con el papel albal, para que no pierda nada de jugo.
- Por último metemos al horno durante 20 minutos a temperatura 175 grados.
- Ya tenemos lista nuestra rica y sana receta de pescado en papillote lista para comer y disfrutar.
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Arancha Díaz
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