 Raciones 4 |  Preparación 10M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 215 |
Hoy os vamos a proponer un plato sencillo y rápido, este plato de arroz caldoso es una receta muy rica y que no pasa nunca desapercibida, si eres amante del arroz, esta receta ¡seguro que te gustará!
Vamos a usar pollo asado que nos ha sobrado para hacerlo, vais a comprobar que es una receta de aprovechamiento.
Espero que os guste nuestra receta y no te olvides visitar estas recetas hechas también con arroz:
- Un sencillo arroz con pollo y verduras
- Un delicioso arroz con hígados
Ingredientes para hacer arroz guisado con pollo casero
- 360 gramos de arroz bomba (80 gr. por persona)
- 1 litro de caldo de pollo
- Pollo deshuesado asado
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite
- Sal al gusto
- 2 hojas de laurel
¿Qué ingredientes necesito para elaborar arroz caldoso con pollo de la abuela?
Cómo hacer arroz caldoso con pollo receta fácil paso a paso
- Comenzamos en una cazuela echando el aceite y sofreímos cebolla, el ajo, con las hojas de laurel y cocinamos hasta que la cebolla esté blandita.
- A continuación añadimos tomate y el pollo, rehogamos todo muy bien.
- Cuando el tomate ya esté bien cocinado, echamos el caldo y llevamos a ebullición.
- Ahora es el turno de añadir el arroz, dejamos cocer el tiempo recomendado en el paquete.
- Ya tenemos preparado nuestra deliciosa receta de arroz caldoso y pollo. Dejamos reposar unos 5 minutos antes de servir y listo para disfrutar.
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Arancha Díaz
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