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Bizcocho de Fruta Deshidratada con Mambo Repostaría Fácil

Puntuación:

4.4
(43)


Hola, ¿qué tal? Hoy vamos a proponeros un rico y sencillo bizcocho de fruta y yogur.

Hemos pensado hacer un rico bizcocho con esta clase de fruta, aparte de darnos un toque especial de sabor, lo podemos utilizar para un simple aperitivo, para la merienda.

La fruta deshidratada son muy usadas como ingredientes en algunas cocinas del mundo, la usan para elaboración de algunos platos, como postres o incluso para bebidas, el caso de las uvas pasas, se emplean a menudo junto con las frutas confitadas en algunos bizcochos.

Espero que le guste nuestra receta de repostería y no te olvides ver estos bizcochos que ya habíamos hecho en nuestra web:

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
8
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
45M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
198
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer bizcocho de yogur y fruta deshidratada con Mambo de Cecotec

  • 1 bolsa de cocktail de fruta deshidratada
  • 3 huevos
  • 180 gramos de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 80 gramos de aceite
  • 200 gramos de harina
  • 1 yogur natural

¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho con frutas esponjoso?

Los ingredientes para hacer bizcocho con fruta deshidratada con Mambo
Ingredientes

Cómo hacer receta de bizcocho casero con fruta deshidratada paso a paso

  1. Comenzamos poniendo el azúcar y el huevo en el vaso del robot de cocina y colocamos la mariposa, mezclamos durante 3 minutos a velocidad 4, temperatura 37 grados y potencia calorífica 2.Ponemos el huevo y el azúcar y mezclamos
  2. A continuación añadimos el aceite y el yogur, mezclamos 10 segundos a velocidad 4.Ponemos el aceite y el yogur y meclamos
  3. Ponemos ahora la harina y la levadura, mezclamos de nuevo 30 segundos a velocidad 4.Ponemos la levadura y mezclamos
  4. Echamos la masa en el molde que hayamos elegido, en nuestro caso uno alargado. Previamente engrasado con mantequilla y repartimos la bolsa del cóctel de frutas deshidratada, mezclamos todo bien y ponemos algunas frutas por encima.Ponemos el bizcocho para hornear
  5. Metemos al horno el molde durante 35 minutos, calor arriba y abajo, temperatura 180 grados.
  6. Ya tenemos preparado nuestro sencillo bizcocho, dejamos templar y sacamos el bizcocho del molde ¡Bizcocho listo para degustar!.Como hacer con Mambo bizcocho de fruta deshidratada

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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