 Raciones 6 |  Preparación 10M |  Cocinado 30M |  Dificultad Fácil |  Calorías 250 |
Hoy traemos receta de repostería para hacer con el robot de cocina, un rico y sencillo bizcocho de plátano casero esponjoso.
Desde que tenemos el robot de Mambo, no hemos comprado casi nada prefabricado, para desayunar o merendar, nos encanta hacer bizcocho o magdalenas caseras.
Espero que te guste nuestra fácil receta para hacer el bizcocho.
Ingredientes para hacer bizcocho de plátano en Mambo
- 2 plátanos
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 70 gramos de aceite de girasol
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 yogur natural
- Opcional, Mermelada de albaricoque
¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho?
Cómo hacer el bizcocho de plátano casero paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner el plátano y los 200 gramos de azúcar, para triturar ponemos 15 segundos a velocidad 6.
- Ahora colocamos la mariposa en las cuchillas, incorporamos los 4 huevos, programamos de nuevo 4 minutos, velocidad 3, temperatura 37 grados y potencia calorífica 2.
- Una vez pasado el tiempo, echamos el yogur, el sobre de levadura, la harina, mezclamos durante 1 minuto a velocidad 3, a continuación le ponemos 5 segundos a velocidad 4, para que termine de mezclar todos los ingredientes bien.
- Echamos ahora el aceite y mezclamos de nuevo 10 segundos a velocidad 3.
- En el molde donde vayamos a echar la masa, lo vamos a untar previamente con un poquito de aceite, y echamos la masa. Cortamos el plátano a la mitad y los untaremos con un poco de harina, los colocaremos en la parte superior de la masa, llevamos al horno durante 20 minutos a 180 grados.
- Pasado el tiempo sacamos del horno, lo dejamos enfriar, en nuestro caso le cortamos unas rodajas de plátano, las colocaremos encima del bizcocho y lo pincelamos la parte superior con la mermelada de albaricoque.
- Ya tenemos preparado un rico y sencillo bizcocho de plátano casero, espero que les guste la receta.
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas de repostería
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en [email protected] así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.