Guiso de Patatas con Carne Mambo

Hoy traemos una clásica y rica receta de toda la vida, una receta de carne guisada y patatas con Mambo.

Si eres como yo y en casa os encantan las recetas de cuchara, está receta no pueden faltar nunca en el nuestro recetario.

Es una receta sencilla de hacer y gracias a Mambo todavía es más fácil, espero que le guste la receta.

Ingredientes para hacer el guiso de carne con patatas en Mambo

Guiso de carne y patatas en Mambo

  • 250 gramos de carne para guisar

  • 400 gramos de patatas

  • 2 cabezas de ajos

  • 75 gramos de pimiento verde

  • 1 cebolla

  • 50 gramos de aceite

  • 400 gramos de tomate triturado en conserva

  • 60 gramos de vino blanco

  • 250 gramos de agua

  • Un poco de sal

  • 2 hojas de laurel

  • Un poco de pimentón

¿Qué ingredientes necesito para hacer el guiso de carne?

Los ingredientes necesarios para hacer el guiso de carne con patatas en Mambo
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

4 personas

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

50 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta de guiso de carne clásico con patatas paso a paso

Paso a Paso

  • En el primer paso echamos en el vaso la cebolla, el pimiento verde, los ajos y picamos 7 segundos a velocidad 8.

    Echar la cebolla, los ajos y los pimientos para picar en el vaso de Mambo
  • Luego incorporamos el aceite y sofreímos 8 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 7.
    Echar el aceite para sofreír con Mambo
  • A continuación colocamos la mariposa en la cuchilla y echamos la carne, programamos de nuevo 6 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 7.

    Echar la carne para cocinar con las mariposas puestas
  • Ahora añadimos el vino, el tomate, las hojas de laurel y programamos 4 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 8.

    Ponemos el toma y las hojas de laurel en el vaso para hacer el guiso
  • Por último echamos el agua, la sal, las patatas, el pimentón y programamos 30 minutos, temperatura 120 grados, sin velocidad y potencia calorífica 8.

    preparado el guiso de carne en Mambo
  • Una vez pasado el tiempo tendremos nuestro sabroso guiso de carne con patatas realizado con Mambo, solamente falta servir y disfrutar del plato.

    Cómo hacer la receta de guiso de patatas con Mambo

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