Hoy os traemos unos ricos nuggets de pollo caseros, el pollo lo hemos sacado de la parte de la pechuga del pollo, que va a ser las delicias de los peques y de los no tan peques, hemos hecho la masa en nuestro robot de cocina y terminados en la sartén con aceite, espero que les guste.

Qué ingredientes necesitamos para hacer los nuggets de pollo con Thermomix®

Nuggets de pollo con thermomix®

200 Gramos de pechuga de pollo.
Sal.
1 Ajo.
2 Rebanada de pan de molde sin corteza.
60 Gramos de queso en crema.
60 Gramos de leche (semi-desnatada)
1 Huevo.
50 Gramos de agua.
Pan rallado para rebozar.
Aceite.

Cómo hacer los nuggets de pollo paso a paso

Echamos en el vaso la pechuga, la sal, el ajo y programamos 5 segundos a velocidad 7.

2/ Incorporamos el pan de molde, el queso, la leche y mezclamos 10 segundos a velocidad 7.

3/ Sacamos la masa del vaso y vamos haciendo bolitas, las aplastamos ligeramente y reservamos.

4/ Batimos el huevo con el agua.

5/ Pasamos cada Nuggets por el huevo y luego por el pan rallado.

6/ A continuación freímos con abundante aceite hasta que estén dorados y vamos retirando el papel de cocina para que absorba todo el aceite.

7/ Ya tenemos listo nuestro riquísimos nuggets de pollo, solo falta servir, nosotros lo acompañamos con 3 salsas, queso cheddar, ketchup y salsa barbacoa, buen apetito.