Hoy hemos hecho una receta de natillas caseras sencillas, un postre muy simple, pero sencillo, puedes ver también nuestra natilla de chocolate blanco riquísima.
No le hemos echado ni galletas, ni caramelo, queríamos hacer unas simples natillas de huevo. Vamos a prepararlas en unos 15 minutos.
Esperamos que les guste esta sencilla receta de postre, y no se olviden pasar por nuestro recetario.
Detalles de la Receta
 Raciones 6 |   Preparación 3M |  Cocinado 15M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
Ingredientes para hacer natillas con Thermomix ®
- 110 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 600 gramos de leche entera
- Una cucharadita de azúcar avainillado
- Una cucharada esencia de vainilla
¿Qué ingredientes necesito para hacer las natillas caseras?
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- Lo primero que vamos a hacer, es poner en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar avainillado y la esencia de vainilla, mezclar para ello programamos 3 segundos a velocidad 4. Después programamos 8 minutos, temperatura 90 grados a velocidad 2.
- Miramos a ver, si nos ha creado espuma, si es así, volvemos a programar de nuevo 2 minutos, temperatura 90 grados a velocidad 2, si no tiene espuma mezcle de nuevo 2 minutos a velocidad 2.
- Ya tenemos preparada nuestras deliciosas natillas clásicas, sin galletas, ni caramelo, en nuestro caso hemos decidido echarlas en vasitos individuales, las dejamos enfriar en el frigorífico y tenemos lista para tomar, esperamos que le guste la receta.
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Arancha Díaz
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