 Raciones 1 |  Preparación 2M |  Cocinado 1H |  Dificultad Fácil |  Calorías 90 |
Hoy te traemos la receta de masa de pizza rápida con Thermomix, una forma sencilla de preparar deliciosas pizzas caseras con ingredientes naturales. Nada como disfrutar de una pizza hecha en casa, saludable y llena de sabor. Con esta receta podrás incluso crear variantes como nuestra pizza con borde relleno de queso, ¡un verdadero éxito!
Además, esta masa es perfecta para organizarte, ya que puedes congelarla sin problemas, solo asegúrate de cubrirla bien con papel film. Usar el robot de cocina hace que preparar tu pizza sea rápido y cómodo, ideal para esos días en los que quieres algo delicioso sin complicarte. ¡Anímate a probarla!
Ingredientes para hacer la masa de pizza rápida con Thermomix
- 200 Gramos de agua
- 1 Cucharada de azúcar
- 20 Gramos de levadura fresca
- 400 Gramos de harina de fuerza
- 1 Cucharada de sal
- 50 gramos de aceite
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer la masa de pizza casera?
Cómo preparar la masa pizza fácil paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es, engrasamos un bol grande con aceite y reservarlo, para poder echar la masa.
- Después vamos a poner en el vaso, azúcar, la levadura fresca y añade el agua al vaso y programa 20 segundos a velocidad 2 para mezclar.
- Incorpora el aceite, la harina y la sal. Activa la función de amasado (espiga) durante 2 minutos.
- Retira la masa del vaso y colócala en el bol engrasado en el paso 1. Dale forma de bola y cubre el bol con papel film y deja reposar la masa hasta que doble su tamaño, aproximadamente una hora.
- ¡Listo! Ya tienes tu masa de pizza casera preparada para disfrutar de deliciosas pizzas. Solo falta decidir cómo vas a rellenarla y disfrutar de una auténtica pizza hecha en casa.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Hola,la cantidad de aceite no la indicas en la receta…
Si indicas que ha de reposar 1hora,masa de pizza rápida no es…
Pero,salió riquísima,gracias!
Hola es cierto son 5o gramos ya lo hemos modificado.
Si pero es más rápida que otras algunas tienes que esperar entre 3 o 4 horas para que suba, está de lo malo malo es una hora o incluso menos.
Muchas gracias por todo.