 Raciones 8 |  Preparación 5M |  Cocinado 45M |  Dificultad Fácil |  Calorías 170 |
Hoy os traemos una buena receta ideal para personas que tengan algún tipo de alergia o intolerancia a cualquier ingrediente común para hacer magdalenas, como puede ser el huevo o la leche.
Esta receta de repostería vegana es muy fácil y rápida de hacer, no somos expertos, pero queríamos probar que tal salen este tipo de recetas y la verdad que nos ha sorprendido.
Espero que les guste nuestra sencilla receta de repostería.
Ingredientes para hacer magdalena de limón sin huevo, ni leche en Thermomix
- 30 gramos de agua
- 100 gramos de aceite de girasol
- 125 gramos de zumo de limón
- 150 gramos de azúcar moreno
- 1 limón
- 25 gramos de maicena
- 175 gramos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura
¿Qué ingrediente necesito para elaborar magdalenas veganas?
Cómo hacer la receta casera de magdalenas de limón veganas paso a paso
- Comenzamos en el vaso introduciendo todos los ingredientes en el vaso, el agua, el aceite, el limón y el zumo del limón, el azúcar, la maicena, la harina, la levadura y mezclamos todo bien durante 30 segundos a velocidad 5.
- Llevamos al frigorífico la masa y dejamos reposar durante 15 minutos.
- Echamos ahora la masa en los moldes de magdalenas, ponemos ¾ del recipiente y le ponemos un poco de azúcar por encima.
- Una vez todos los moldes hechos, ponemos en una bandeja y llevamos al horno, programamos durante 20 minutos a 200 grados de temperatura, calor arriba y abajo.
- Ya tenemos preparadas nuestras deliciosas y sencillas magdalenas de sabor limón, sin huevo ni leche, solamente falta, dejar enfriar y disfrutar de su rico sabor.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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