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Hoy os traemos una receta perfecta para aprovechar restos: macarrones con salsa de champiñones y carne picada en Thermomix. Si te sobró salsa de champiñones de otra receta, ¡no la tires! Puedes transformarla en un plato de pasta sabroso, cremoso y muy completo que encantará a toda la familia.
Nos encanta cocinar pasta con el robot de cocina, ya que siempre queda al punto y sin esfuerzo. Esta receta es ideal para comidas rápidas, con ingredientes sencillos y un resultado espectacular. Una forma deliciosa de reutilizar y disfrutar sin complicaciones.
Ingredientes para hacer pasta con salsa de champiñones en Thermomix ®
- 35 gramos de cebolla
- 35 gramos de aceite
- 450 gramos de agua
- Un poco de sal
- 250 gramos de macarrones
- 200 gramos de carne picada
Cómo hacer la receta fácil de macarrones con salsa de champiñones paso a paso
- Coloca la cebolla y el aceite en el vaso de la Thermomix. Programa 6 segundos, velocidad 4 para trocearla.
- Ahora programa durante 4 minutos, a 120°C, velocidad 1 para sofreír la cebolla.
- Añade la carne picada y programa 3 minutos, 120°C, giro inverso activado, velocidad cuchara.
- Incorpora la salsa de champiñones ya preparada, el agua, la sal y los macarrones. Programa 15 minutos, 100°C, giro inverso activado, velocidad cuchara. (Revisa el tiempo de cocción recomendado en el paquete de los macarrones por si necesitas ajustarlo).
- Al terminar, sirve caliente. ¡Listos tus macarrones con salsa de champiñones y carne picada, cremosos y llenos de sabor!

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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!















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