 Raciones 6 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 162 |
Los huevos rellenos son un plato hecho con huevos duros aliñados, se pueden hacer con diferentes ingredientes, pero lo más sencillo es mezclar la yema del huevo cocida y atún, con la salsa rosa y ponerla en la clara cocida, a modo de pequeño cuenco comestible.
Además de ser una receta muy vistosa, en su presentación, es muy sencilla y rápida de hacer, con lo que vamos a poder elaborar en poco tiempo.
Espero que les guste esta receta y puedes ver otras recetas en la que usamos los huevos como ingrediente:
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Ingredientes para hacer la receta de huevos rellenos de atún y salsa rosa
- 6 huevos
- 1 lata de atún
- Mahonesa o salsa rosa
- 1,5 litros de agua
¿Qué ingredientes necesito para elaborar huevos rellenos receta de la abuela?
Cómo hacer huevos rellenos con atún receta fácil paso a paso
- Comenzamos echando en el vaso el agua y colocamos el cestillo con los 6 huevos, cerramos el vaso y programamos 25 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.
- El siguiente paso es sacarlos del cestillo, con mucho cuidado y dejarlos templar, cuando estén templados, le quitamos la cáscara y lo partimos por la mitad, a lo largo y le separamos la yema de las claras cocida.
- Ahora en el vaso ponemos, las yemas, el atún y dos cucharadas soperas de salsa rosa o mayonesa, según quieras y programamos 5 segundos a velocidad 3.
- Cogemos las claras de los huevos cortadas a las mitades y rellenamos con la mezcla, del atún, la yema cocida y la salsa rosa.
- Una vez montados llevamos al frigorífico, para enfriar hasta la hora de servir. Ya tenemos listo nuestros deliciosos huevos rellenos caseros, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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