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Huevos Rellenos de Atún en Thermomix ® Receta Fácil

Puntuación:

4.7
(25)

Los huevos rellenos son un plato hecho con huevos duros aliñados, se pueden hacer con diferentes ingredientes, pero lo más sencillo es mezclar la yema del huevo cocida y atún, con la salsa rosa y ponerla en la clara cocida, a modo de pequeño cuenco comestible.

Además de ser una receta muy vistosa, en su presentación, es muy sencilla y rápida de hacer, con lo que vamos a poder elaborar en poco tiempo.

Espero que les guste esta receta y puedes ver otras recetas en la que usamos los huevos como ingrediente:

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
6
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
35M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
162
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer la receta de huevos rellenos de atún y salsa rosa

  • 6 huevos
  • 1 lata de atún
  • Mahonesa o salsa rosa
  • 1,5 litros de agua

¿Qué ingredientes necesito para elaborar huevos rellenos receta de la abuela?

Los ingredientes para hacer huevos rellenos con atún en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer huevos rellenos con atún receta fácil paso a paso

  1. Comenzamos echando en el vaso el agua y colocamos el cestillo con los 6 huevos, cerramos el vaso y programamos 25 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.Ponemos agua en el vaso y cocemos los huevos
  2. El siguiente paso es sacarlos del cestillo, con mucho cuidado y dejarlos templar, cuando estén templados, le quitamos la cáscara y lo partimos por la mitad, a lo largo y le separamos la yema de las claras cocida.Separamos la clara de las yemas y partimos a la mitad
  3. Ahora en el vaso ponemos, las yemas, el atún y dos cucharadas soperas de salsa rosa o mayonesa, según quieras y programamos 5 segundos a velocidad 3.Hacemos la mezcla con el atún para rellenar los huevos
  4. Cogemos las claras de los huevos cortadas a las mitades y rellenamos con la mezcla, del atún, la yema cocida y la salsa rosa.
  5. Una vez montados llevamos al frigorífico, para enfriar hasta la hora de servir. Ya tenemos listo nuestros deliciosos huevos rellenos caseros, solamente nos hace falta servir y disfrutar.Thermomix como hacer huevos rellenos

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Equipo de Yococino autores de la receta

Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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