 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 55M |  Dificultad Fácil |  Calorías 199 |
Hoy una deliciosa receta fácil de fideuá para incluir en nuestro recetario. Muy fácil de hacer gracias al robot de cocina.
Los ingredientes de la fideuá, son muy parecido a la paella de marisco, la única diferencia, es el arroz por fideos especiales, para hacer el fideuá de forma fácil.
Espero que les guste nuestra receta para Thermomix tm5, este delicioso y sencillo fideuá en con marisco congelado.
El fideuá está riquísimo para la gente que no le guste mucho el arroz pero si la pasta.
Ingredientes para hacer fideuá en Thermomix ®
- 2 tomates naturales
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 70 gramos de aceite de oliva
- Una cucharadita de pimentón
- 1 litro de agua
- Sal
- Azafrán
- 200 gramos de fideo especial para fideuá
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 500 gramos de marisco congelado en bolsa
¿Qué ingredientes necesito para hacer fideuá fácil?
Cómo hacer la fideuá de marisco casero paso a paso
- Ponemos el tomate triturado, los dos ajos, la cebolla, programamos 5 segundos y velocidad 4.
- Bajamos los ingredientes al fondo del vaso y echamos los 50 gramos de aceite, programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara
- Echamos el pimentón de la Vera, rehogamos 20 segundos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara
- Añadimos el agua, sal, la pastilla de caldo de pescado, programamos 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Añadimos el azafrán, los fideos especial para el fideuá y el marisco, programamos 15 minutos, 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Lo echamos en una cazuela y de la damos un ratito, a fuego lento, unos 10 minutos.
- Ya tenemos preparado nuestra deliciosa fideuá de marisco, lista para comer, servir y que aprovechen.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Pa’ levantar un muerto. quedó de rechupete
Muchas gracias nos alegra mucho que le guste