Fideuá de mariscos.

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Hoy una deliciosa receta fácil de fideuá, en nuestro recetario, para hacerlo paso a paso, muy fácil de hacer, los ingredientes de la fideuá, son muy parecido a la paella de marisco, la única diferencia, es el arroz por fideos especiales, para hacer el fideuá de forma fácil, espero que les guste nuestra receta para Thermomix tm5, este delicioso fideua en thermomix con marisco congelado.

El fideuá está riquísimo para la gente que no le guste mucho el arroz pero si la pasta.

Los ingredientes de la fideuá que necesitamos son:

Fideuá de marisco receta fácil

  • Dos tomates naturales.
  • Una cebolla.
  • 2 ajos.
  • 70 gramos de aceite de oliva.
  • Una cucharadita de pimentón.
  • Un litro de agua.
  • Sal.
  •  Azafrán.
  • 200 gramos de fideo especial para fideuá.
  • Una pastilla de caldo de pescado.
  • 500 gramos de marisco congelado en bolsa
fideuá receta fácil ingredientes

Cómo hacer la fideuá de marisco paso a paso:

Tiempo necesario: 55 minutes.

Comenzamos con la receta.

  1. Ponemos el tomate triturado, los dos ajos, la cebolla, programamos nuestra Thermomix, 5 segundos y velocidad 4.

  2. Todo triturado.

  3. Bajamos los ingredientes al fondo del vaso y echamos los 50 gramos de aceite, programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara

  4. Echamos el pimentón de la Vera, rehogamos 20 segundos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara

  5. Ya rehogado.

  6. Añadimos el agua, sal, la pastilla de caldo de pescado, programamos 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

  7. Añadimos el azafrán, los fideos especial para el fideuá y el marisco, programamos 15 minutos, 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

  8. Ya está preparado.

  9. Lo echamos en una cazuela y de la damos un ratito, a fuego lento, unos 10 minutos.

  10. Ya tenemos preparado nuestra deliciosa fideuá de marisco, lista para comer, servir y que aprovechen.

Fideuá marisco hecha con Thermomix tm5

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Fideuá de marisco
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