Bizcocho Genovés de Chocolate en Thermomix ®

Hoy traemos un sencillo bizcocho de chocolate genovés. Un bizcocho que se suele hacer para la base de tartas y pasteles, por su sencillez y su buena textura.

Nosotros hemos decidido hacerlo para comer como está sin rellenar y la verdad que también está bueno, pronto traeremos alguna tarta con este bizcocho.

Es un bizcocho muy sencillo de hacer y necesitaremos poquitos ingredientes para prepararlo.

Si queréis prepararlo sin chocolate, deberemos aumentar la harina en 40 gramos.

Espero que os guste la receta sencilla de bizcocho que hemos traído hoy.

Ingredientes para hacer el mejor bizcocho genovés con Thermomix ®

Bizcocho Genovés con Thermomix ®

  • 4 huevo

  • 100 gramos de azúcar

  • 80 gramos de harina

  • 40 gramos chocolate cacao puro

  • Mantequilla para engrasar un molde

¿Qué ingredientes necesito para hacer el mejor bizcocho genovés?

Ingredientes para hacer el bizcocho de chocolate en Thermomix
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

6 raciones

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

25 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo hacer un bizcocho esponjoso Genovés paso a paso

Paso a Paso

  • El primer paso que vamos a hacer es precalentar el horno 180° y engrasamos el molde de unos 22 cm, lo reservamos para después.
  • Ponemos el chocolate cortado en trozos y damos uno o dos golpes de turbo.

    Poner el chocolate en el vaso para triturar
  • Ponemos la mariposa en la cuchilla y añadimos la harina, el chocolate y programamos para mezclar 4 segundos a velocidad 3.

    Echar el resto de los ingredientes para hacer para mezclar
  • Si no queda bien mezclado nos ayudaremos de la espátula para remover un poco. A continuación echamos la masa en el molde y lo meteremos en el horno, hornearemos durante 20 minutos, temperatura 180 grados, calor arriba y abajo.
    Como hacer un sencillo bizcocho genovés en Thermomix
  • Dejaremos enfriar totalmente, y ya tendremos el delicioso y sencillo bizcocho genovés preparado, ahora en cuando podemos aprovechar para rellenarlo y para poder realizar una tarta, espero que le guste la fácil receta.

    Cómo hacer el bizcocho genovés sencillo en Thermomix

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