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Bizcocho de Coco con Chocolate en Thermomix ® Súper Esponjoso

Puntuación:

4.7
(24)


Habéis probado alguna vez un bizcocho con sabor a coco, si no es así, lo tenéis que elaborar pronto, coger lápiz y papel y apuntad esta receta, porque… No vais a parar de comerlo jejejje. ¡Está delicioso!.

Va a ser uno de los bizcochos favoritos por lo esponjoso que es. El sabor a coco es muy suave, por lo que si lo queréis potenciar podemos espolvorear un coco rallado por encima ¡Le quedará genial!

Espero que te guste nuestra receta de repostería fácil y como siempre no te pierdas estos bizcocho que ya hicimos:

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
8
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
55M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
218
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer bizcocho de chocolate blanco con sabor a coco en Thermomix

  • 100 gramos de azúcar
  • 1 yogur natural o de sabor a coco
  • 75 gramos de mantequilla
  • 90 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 3 huevos

¿Qué ingredientes necesito para hacer bizcocho esponjoso de coco?

Los ingredientes para hacer bizcocho de coco en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de bizcocho con coco y chocolate paso a paso

  1. Comenzamos en el vaso echando el huevo y el azúcar, programamos 3 minutos, 37 grados de temperatura a velocidad 5.Ponemos los ingredientes cocinamos y mezclamos
  2. A continuación añadimos el chocolate y la mantequilla, ponemos 3 minutos a velocidad 5.Ponemos el chocolate y lo derretimos y mezclamos
  3. Echamos ahora el yogur y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.Ponemos el yogur y mezclamos
  4. Incorporamos la harina, la levadura y programamos 15 segundos a velocidad 3.Ponemos la harina y mezclamos
  5. Mezclamos con la espátula un poco y lo ponemos en un bol o molde de papel albal, y lo metemos en el horno a 45 minutos, calor arriba y abajo a 180 grados.Ponemos la masa en el molde y horneamos
  6. Ya tenemos preparado nuestro delicioso y esponjoso bizcocho de coco, solamente nos hace falta dejar enfriar y listo para comer y disfrutar.Thermomix como hacer bizcocho de coco

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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