Albóndigas con Salsa de Tomate en Thermomix ®

Hoy os traemos otra variedad de receta para hacer con albóndigas en una rica salsa con tomate.

Esta salsa es muy sencilla de elaborar y las albóndigas quedan riquísimas sobre todo la salsa.

Esperamos que os guste nuestra sencilla y rápida receta de nuestro recetario.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
12
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
55M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
185
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes albóndigas en salsa de tomates casera con Thermomix ®

  • Albóndigas de carne picada ya preparadas
  • 150 gramos de cebolla
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 400 gramos de tomate en conserva
  • 15 gramos de vino blanco
  • 150 gramos de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
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¿Qué ingredientes necesito para hacer las albóndigas de carne picada con salsa de tomate casera?

Los ingredientes necesarios para hacer la receta de estofado de carne
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de albóndigas tradicionales con tomate paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es echamos el aceite en una sartén y enharinamos las albóndigas y sellamos una a una todas las piezas, cuando estén preparadas las reservando.Sellar las albóndigas en la sartén
  2. Ahora en el vaso echamos la cebolla y picamos 2 segundo a velocidad 5.Pacar la cebollas en Thermomix
  3. Echamos el aceite de la sartén con el que hemos sellado y sofreímos 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.Sofreír la cebolla
  4. Añadimos el tomate, el vino, la sal, la pastilla y vamos a programar 25 minutos, temperatura varoma a velocidad 3.Echamos el resto de los ingredientes para hacer la salsa de tomate
  5. A continuación trituramos la salsa 15 segundo a velocidad 8.triturar la salsa de tomate
  6. Una vez tengamos preparada la salsa, la echamos en una cazuela o sartén añadimos las albóndigas que teníamos reservadas y la rehogamos un poco.Rehogar en una sartén o cazuela todo junto
  7. Ya tenemos lista nuestra rica y sencilla receta casera espero que os guste y que la disfrutéis.Receta terminada de albóndigas con la salsa de tomate de bote

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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