Alubias,con bacón y zanahorias en Olla GM®

¿Le ha gustado la receta?

Os gustan la clásicas recetas en la Olla GM® ¡pues a nosotros nos encantan las recetas de comida de siempre!.

Es un clásico entre las recetas de cuchara por lo menos en mi casa, ya las hemos hecho en la Thermomix® tm5, que podéis ver en este enlace.

Pero ahora lo que nos interesa es la receta en la Olla GM®, volvemos a repetir diréis que somos muy pesados, pero la verdad que esté tipo de recetas en la olla, quedan muy ricas y sabrosas.

Podéis ver todo nuestro recetario de comidas en la Olla GM®, seguro que les gustarán y les servirán para el día a día.

Vamos a comenzar con la receta, que esperamos que le guste y que la disfrute.

Qué ingredientes necesito para hacer las alubias con bacón y zanahoria en la Olla GM®

Ingredientes

  • 800 gramos Alubias.

  • Bacón.

  • 1 Cebolla.

  • 1 Tomate.

  • 1 Pimiento choricero.

  • 1 Hoja laurel.

  • Ajo.

  • Perejil.

  • 1 Zanahoria.

  • Un poquito de Pimentón de la Vera.

  • Un poco de Sal.

  • 250 gramos de agua.

Ingredientes para hacer alubias, con bacón y zanahorias

Ingredientes para hacer alubias blancas, con bacón y zanahorias hechas en Olla GM

Cómo preparar las alubias paso a paso

Tiempo necesario: 45 minutos.

Comencemos con la receta

  1. Lo primero que vamos hacer, es sofreír la cebolla y para ello ponemos nuestra olla, temperatura 140ª y 30 minutos, vamos echando el tomate, el pimiento choricero, el pimentón de la Vera, el ajo y el perejil, vamos a sofreír todo junto.

    Sofreír en olla GM

  2. Una vez todo bien sofrito, añadimos el bacón, la zanahoria, echamos el agua, la hoja de laurel y las judías blancas, vamos a cocer y para ello, ponemos menú guiso 10 minutos, 110 grados, presión media, válvula cerrada.

    Ingredientes para hacer la alubias en la Olla GM

  3. Una vez pasado el tiempo, ya tenemos listas nuestra deliciosas alubias, con bacón y zanahorias, que hemos preparado en poco tiempo en nuestra Olla GM®

    Alubias preparadas en Olla GM

  4. Sólo tenemos que servir en un plato y lista para tomar, esperamos que les guste la receta y que la disfruten.

    Alubias en Olla GM G

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Alubias blancas, con bacón y zanahorias en Olla GM
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