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Tarta de Queso en la Olla GM

Puntuación:

4.6
(24)


Hoy os traemos una fantástica receta de postre, elaborada con la olla eléctrica y ayudándonos del robot de cocina Mambo. Una rica tarta que a todo el mundo le suele gustar, acompañada de mermelada del sabor que más os guste o sin nada.

Esta tarta cremosa de queso la podemos elaborar con diferentes tipos de queso; cremoso, de cabra, de mezcla o si nos gusta con un sabor más intenso, podemos usar la torta del Casar, un rico queso natural elaborado con leche de oveja, una delicia extremeña que muchos chefs utilizan en sus cocinas.

Espero que os guste esta rica y sencilla tarta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
8
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
55M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
260
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes tarta cremosa de queso en la Olla GM

▶ Base

  • 250 gramos de galletas
  • 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

▶ Mezcla

  • 400 gramos de queso crema
  • 500 gramos de nata con el 35% de materia grasa
  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de maicena

▶ Cobertura

  • Mermelada de frambuesa

¿Qué ingredientes necesito para elaborar la tarta de queso?

Los ingredientes necesarios para hacer la tarta de queso en la Olla GM
Ingredientes

Cómo hacer la receta de tarta de queso casera paso a paso

  1. Empezamos en el vaso del robot de cocina, echando las galletas y la trituramos 5 segundos a velocidad 10.Ponemos las galletas y las trituramos
  2. A continuación añadimos la mantequilla y programamos de nuevo 15 segundos a velocidad 5.Ponemos la mantequilla y las mezclamos
  3. Esta mezcla la echamos dentro de la cubeta de la Olla, previamente forrada con papel vegetal.Ponemos las galletas para la base en la Olla gm
  4. Sin enjuagar ahora el vaso, añadimos los huevos, la nata, la esencia de vainilla, el azúcar, la harina, el queso cremoso y programamos 40 segundos a velocidad 5.Ponemos los ingredientes y los mezclamos todos
  5. Una vez terminado presionamos dos veces el turbo, para que nos quede la crema más compacta.
  6. Cuando esté la mezcla, la vertemos sobre la base de galleta y programamos nuestra Olla, 45 minutos, temperatura 130 grados y válvula abierta, en modo postre.Ponemos la mezcla de la tarta y la cocinamos en la Olla
  7. Dejamos templar y con cuidado damos la vuelta y le ponemos la mermelada, para hacer la cobertura.
  8. Ya tenemos lista nuestra deliciosa tarta de queso fácil terminada, solamente nos hace falta servir y disfrutar.Como hacer en la Olla GM la tarta de queso

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

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