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Detalles de la Receta
 Raciones 2 |   Preparación 10M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 278 |
Ingredientes pechugas de pollo con salsa en la Olla Gm
- 2 pechugas de pollo enteras
- 200 gramos de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gramos de pimiento verde
- 250 gramos de tomate natural
- 150 gramos de vino
- 500 gramos de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Un poco de perejil
- Sal
- Pimienta
- 30 gramos de aceite
¿Qué ingredientes necesito para hacer las pechugas en salsa casera?
Cómo hacer la receta fácil de pechuga de pollo en salsa de verdura paso a paso
- Lo primero que vamos a realizar es salpimentar el pollo y echamos el aceite en la cubeta y lo calentamos en el modo plancha sin tiempo.
- Con el aceite caliente ponemos la cebolla, el pimiento verde, el machado de ajo y perejil, cuando esté un poco pochado, introducimos las pechugas de pollo y sofreímos un poco todo junto.
- En el momento que estén las pechugas de pollo doradas echamos el tomate natural triturado, la zanahoria cortada en rodajas, el vino, el agua y la pastilla de pollo dejamos que cueza un poco para que se evapore el alcohol.
- Cuando pasen unos 5 minutos programamos el menú horno, durante 20 minutos a 180 grados.
- Retiramos las pechugas de pollo y vamos a realizar la salsa para ello con ayuda de una batidora trituramos la salsa en la misma cubeta.
- Ya tenemos lista nuestra rica receta con las pechugas de pollo, solamente nos falta servir las pechugas y echarle encima la salsa de verduras preparadas.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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