Hoy traemos una receta de cómo preparar caldo de pescado o también conocido como “Fumet” en nuestra olla eléctrica.
Un receta muy rápida pero que nos puede venir genial para muchas recetas cómo nuestra merluza a la marinera.
Una de las cosas buenas que tiene este caldo es que podemos congelarlo y sacarlo en el momento que lo necesitemos, un truco para congelarlo es hacerlo en una cubitera y así lo tenemos congelado en cubitos.
Espero que le sirva nuestro caldo para sus recetas.
Detalles de la Receta
 Raciones 1 |  Preparación 5M |  Cocinado 15M |  Dificultad Muy Fácil |  Calorías 21 |
Ingredientes fumet de pescado en Olla GM
- Cabeza y pieles de los langostinos
- Espinas de pescados como la merluza
- 1 litro de agua
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer el caldo de pescado casero?
Cómo hacer la receta de fumet o caldo de pescado casero paso a paso
- Lo único que tenemos que hacer es poner todos los ingredientes dentro de la cubeta de la Olla y programar modo turbo, 15 minutos, temperatura 130 grados, presión alta y válvula cerrada.
- Ya tenemos listo nuestro sencillo fumet, solamente nos falta colar y preparado para nuestras recetas o para congelarlo.
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas de salsas hechas con la Olla GM
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en yococinconthermomix@gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.