Pollo con Almendras con Thermomix ®

Hoy vamos a hacer una deliciosa receta de pollo rápida, en solo unos 22 minutos, un delicioso y rico pollo con almendras, teníamos unos contramuslos de pollo y queríamos hacer una receta diferente con el robot de cocina.

No es la típica receta de pollo al ajillo, es una receta muy dulce para chuparse los dedos jejejj lleva caramelo. La salsa que nos sale es la típica, que es una perdición barquito, tras barquito, media barra de pan nos hemos comido jejejj.

Esperamos que te guste la receta y que la disfrutes.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
22M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
450
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer pollo con almendras en Thermomix ®️

  • 600 gramos de contramuslo de pollo (sin piel, ni hueso)
  • 15 gramos de salsa de soja
  • 60 gramos aceite de oliva
  • 50 gramos de almendras tostadas natural
  • 60 gramos de ketchup
  • 30 gramos de caramelo líquido
  • 1 cucharadita de maicena (para espesar la salsa)
  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo con almendras fácil?

Qué ingredientes necesito para hacer pollo con almendras en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de pollo en salsa con almendras paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es poner el aceite en el vaso y calentamos 7 minutos, temperatura 120 grados a velocidad 1.Echamos el aceite en el vaso y calentamos
  2. Mientras que se va calentando vamos a aprovechar para ir cortando el pollo en tiras.Cortamos el pollo en tiras
  3. Ahora añadimos el pollo, la sal, la pimienta, en el vaso. Removemos todos los ingredientes con la ayuda de la espátula, programamos para sofreír el pollo, 8 minutos, temperatura 120 grados, velocidad cuchara, giro inverso activado y a la izquierda.Echamos todas las especias al pollo en el vaso y sofreímos todo junto
  4. Por último vamos a añadir la salsa de soja, las almendras enteras, el ketchup, el caramelo líquido, la maicena y removemos con la espátula de nuevo para que se mezclen bien y rehogamos 4 minutos, temperatura 120 grados, velocidad cuchara y giro inverso activado.Echamos ahora las almendras y la soja y cocinamos todo junto
  5. Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de pollo con almendras como el chino del restaurante, espero que te guste otra rica receta.Recetas terminada de pollo con almendras en el robots de cocina de Thermomix

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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