Pollo con almendras con Thermomix ® ~ Yococino

Pollo con almendras con Thermomix ®

Hoy vamos a hacer una deliciosa receta de pollo rápida, en solo unos 22 minutos, un delicioso y rico pollo con almendras, teníamos unos contramuslos de pollo y queríamos hacer una receta diferente con el robot de cocina.

No es la típica receta de pollo al ajillo, es una receta muy dulce para chuparte los dedos jejejj lleva caramelo. La salsa que nos sale es la típica, que es una perdición barquito, tras barquito, media barra de pan nos hemos comido jejejj.

Esperamos que te guste la receta y que la disfrutes

Ingredientes para hacer receta de pollo con almendras en Thermomix ®️

pollo con almendras thermomix ®️

  • 600 gramos de contramuslo de pollo (sin piel, ni hueso)

  • 15 gramos de salsa de soja

  • 60 gramos aceite de oliva

  • 50 gramos de almendras tostadas natural

  • 60 gramos de ketchup

  • 30 gramos de caramelo líquido

  • 1 cucharadita de maicena (para espesar la salsa)

  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo con almendras fácil?

Qué ingredientes necesito para hacer pollo con almendras en Thermomix
Ingredientes

Detalles

Raciones

2 personas

T. Preparación

5M

T. Cocinado

22M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer pollo y salsa con almendras en Thermomix ®️

Paso a Paso

  • Lo primero que vamos a hacer es poner el aceite en el vaso y calentamos 7 minutos, temperatura 120 grados a velocidad 1.
    Hacer pollo con almendras receta
  • Mientras que se va calentando vamos a aprovechar para ir cortando el pollo en tiras.

    Preparar pollo con almendras con Thermomix
  • Ahora añadimos el pollo, la sal, la pimienta, en el vaso. Removemos todos los ingredientes con la ayuda de la espátula, programamos para sofreír el pollo, 8 minutos, temperatura 120 grados, velocidad cuchara, giro inverso activado y a la izquierda.

    Como hacer pollo con almendras
  • Por último vamos a añadir la salsa de soja, las almendras enteras, el ketchup, el caramelo líquido, la maicena y removemos con la espátula de nuevo para que se mezclen bien y rehogamos 4 minutos, temperatura 120 grados, velocidad cuchara y giro inverso activado.

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